Najlepsze leczo świata - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 4 strąki papryki czerwonej, dobrze, jak mięsista,
- 4 pomidory lub pomidory z puszki, ze słoika itp.,
- 3 cebule,
- 2 kiełbaski zwyczajne, biwakowe (tanie),
- papryka słodka w proszku,
- koncentrat pomidorowy Pudliszki,
- olej - 3 łyżki,
- sól, pieprz.

Jak przyrządzić?

Olej rozgrzewamy, wrzycamy posiekaną cebulkę, smażymy pod przykryciem do zeszklenia - bez przyrumieniania! Papryki po umyciu siekamy w kostkę, dokładamy do cebuli, smażymy na średnim ogniu pod przykryciem, dolewając parę łyżek wody. Po ok. 20 min dokładamy pomidory pokrojone w kostkę (wrażliwi mogą zdjąć skórkę po sparzeniu). Dusić do momentu, aż papryka będzie miękka, a pomidory zanikną. Wtedy popieprzyć, posolić wedle uznania. Zmniejszyć ogień.Pokroić kiełbaski bez skórki w drobną kostkę, dodać. Dodać 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego, trochę papryki w proszku. Ma być bardzo czerwone, pomidorowo-paprykowe.

Potrzebne przybory:

Nóż, deska, garnek z grubszym dnem.

Jak podawać?

Z pieczywem. Jednak najlepsze białe.

Uwagi:

Wegetarianie mogą śmiało zrezygnować z wędliny - jest prawie tak samo dobre :-)Ja w porywach dodaję troszkę bardzo dobrej, wędzonej (tzw. swojskiej albo wiejskiej) kiełbaski - znakomicie podnosi smak.Nie należy solić na początku. Jest to najbardziej klasyczne leczo, z oryginalnego przepisu.I jest tak dobre, że każdy się tym u mnie zachwyca.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćprosty
Porcje3-4 porcje
Kalorycznośćśrednio dużo
AutorKrysiaMisia

Najlepsze leczo świata: Podobne przepisy

Najlepsze leczo świata: wypróbuj również

Proste i zdrowe leczo

... Leczo. Smak tego pysznego dania z papryki chodzi za tobą od kilku dni. Ale ten tłusty wywar, kaloryczna kiełbasa i mięso... Jest rozwiązanie tego problemu! Możesz w bardzo krótkim czasie ... i przy niewielkim wysiłku przygotować pyszne leczo ...

dawno temu

Leczo z kiełbasą

... Chyba jednym z najbardziej docenianych przez obcokrajowców dań rodem z kuchni węgierskiej jest leczo. Ten, kto choć raz miał okazję zasmakować tej niezwykłej potrawy nie dziwi się takiej sytuacji ... . Leczo to chyba najbardziej genialne ...

dawno temu

Leczo z pieczarkami

... z prawdziwym japońskim jedzeniem, wcale nie osiągniemy sukcesu. Różnice kulturowe mające odniesienie także do tradycji kulinarnej czasami są po prostu zbyt duże. Najlepszym sposobem na uniknięcie niepowodzenia ... do ich realizacji produktów. ...

dawno temu

Jak zrobić leczo?

... Leczo to doskonała potrawa na wakacje. Lekka, pożywna, pełna świeżych warzyw i witamin. Robi się je szubko i łatwo. Właściwie wystarczy pokroić składniki, podsmażyć je i pyszny obiad gotowy. Danie ... g pieczarek1 cukinię2 ogórki kiszone1 ...

dawno temu

Najstraszniejsze horrory - ranking najlepszych horrorów

... śmierci. Noc żywych trupów (1968) Noc żywych trupów to klasyka kina, jeden z najbardziej popularnych horrorów na świecie. Film podejmuje tematykę ataku zombie i przedstawia losy siedmiu osób ...

3 tygodnie temu

Jak ugotować dobre flaki wołowe?

... niż mięso, są bogate w wiele cennych witamin i minerałów. Jak przyrządzić dobre flaki wołowe? Z czym podawać i jak uniknąć charakterystycznego zapachu? Dowiedz się z naszego poradnika! ...

2 miesiące temu

Oryginalne życzenia na 18 urodziny

... Osiemnaste urodziny to przełomowy moment w życiu każdego nastolatka. Ten wyjątkowy dzień to umowna granica między dzieciństwem i dorosłością. Zyskujemy szereg przywilejów, świat staje przed nami ... sprzyja, to, co złe z daleka omija, wszystko, ...

3 tygodnie temu

Najlepsze uczelnie świata

... się wyłącznie uczelnie brytyjskie i amerykańskie. Za najlepszą szkołę wyższą na świecie od wielu lat uchodzi Uniwersytet Harvarda. W Wielkiej Brytanii najbardziej prestiżowy jest Uniwersytet Cambridge ... . Uznaje się, że na ogromną przewagę ...

dawno temu

„W lepszym świecie”, Susanne Bier

... Tegoroczny laureat Oscara (i Złotego Globu) dla najlepszego filmu nieanglojęzycznego. Bier zaprasza nas do wspólnej refleksji: jak reagować na przemoc we współczesnym świecie? Czy nadal aktualna ... . Bo W lepszym świecie to bez wątpienia kino ...

dawno temu

Nowy, lepszy świat

... Świat się zmienia, to pewne. Zmienia się bardzo poważnie, zapewne nieodwracalnie. Nie mogę się tych zmian doczekać. Dla mnie to zmiany na lepsze. Śmiem twierdzić, że jesteśmy pierwszym pokoleniem ... , które ma swobodny dostęp do osiągnięć ...

dawno temu

Kościoły świata

... Minimalistyczny dom na palcu, dziwne meble, świetlisty dom – czy może być coś bardziej zadziwiającego? Najdziwniejsze budynki świata, w tym kościoły, potrafią wprawić w zdumienie. Kościoły ... to miejsca kultu, a ich wygląd bywa prawdziwym ...

dawno temu

Powiązane Tematy