Sałatka fasolowa - Przepis

Przepis kulinarny
Sałatka fasolowa Zobacz 4 zdjęcia

Sałatki to ważna dyscyplina sportowa w Polsce. Są sałatki modne, wykwintne, weselne, a przede wszystkim sałatki sekretne. Każda gospodyni ma swoje przepisy, a nowe pomysły często przekazuje w największej tajemnicy. Fasolka szparagowa to niełatwy zawodnik. Wymaga dobrego otoczenia a ekstremiści jadają ją wyłącznie z masłem, w ostateczności z bułką tartą. Tu w towarzystwie pomidorów. A efekt bardzo miły. Dzięki jajkom ta sałatka stanowić może sycące danie i najlepiej występuje solo, ewentualnie w duecie z bagietką. Pamiętajmy jednak, że potrzebna jest tu oliwa najwyższej jakości, bo jej aromat dominuje nad potrawą.

Składniki:

½ kg fasolki szparagowej,
1 czerwona cebula,
3-4 pomidory (najlepiej malinowe),
2 jaja,
¼ szklanki oliwy z oliwek,
sok z połowy cytryny,
½ łyżeczki suszonego oregano,
½ łyżeczki suszonej bazylii,
szczypta soli.

Jak przyrządzić?

Fasolkę czyścimy z włókien, myjemy i gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie.

Cebulę kroimy w cienkie plasterki.

Do sporej salaterki wkładamy odsączoną i pokrojoną na kawałki fasolkę wraz z cebulą.

Mieszamy.

Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w ósemki.

Wkładamy delikatnie do salaterki.

Jajka gotujemy na twardo a następnie obieramy i kroimy w drobną kostkę.

Wrzucamy do sałatki.

Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny i ziołami, doprawiamy solą i polewamy całość.

Delikatnie mieszamy.

Jak podawać?

Podajemy z bagietką lub tostami.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSałatki i dania z warzyw
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćprosty
Porcje6
Przybliżony koszt10 zł

Sałatka fasolowa: Podobne przepisy

Sałatka fasolowa: wypróbuj również

Przepis na zupę fasolową

... Pożywna, gęsta i sycąca zupa na lato? Zapewne większość osób na samą myśl o niej traci apetyt. A jednak u niektórych powoduje to wręcz odwrotną reakcję. Zupa fasolowa, podobnie jak kapuściana ... lub oliwie z oliwek. Do niej dodaje się pokrojony ...

dawno temu

Sałatka z czerwoną fasolą

... z ciężkim sosem pieczeniowym oraz nasyconą tłuszczem golonkę i zacząć jeść lekkie potrawy. Dużą grupą dań, dzięki którym nie tylko schudniesz, ale również poczujesz się lepiej są sałatki. Nietrudno ... znaleźć wśród nich także ciężkie propozycje ...

dawno temu

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

... Tania i szybka sałatka – oto czego potrzebujemy w środku tygodnia. Na szczęście istnieją takie przepisy, a sałatka ziemniaczana ze śledziem wiedzie wśród nich prym. Wystarczy tylko trochę ziemniaków, śledzi i majonez. Proste potrawy są ...

dawno temu

Sałatka krabowa

... Dieta śródziemnomorska znalazła wielkie uznanie na całym świecie. Trudno się temu dziwić, skoro chyba najpopularniejszymi sałatkamisałatka grecka albo sałatka cezara. Mówiąc o diecie ... zaliczane są przez wielu trochę niesłusznie paluszki ...

dawno temu

Szybka sałatka z tuńczyka

... Jeśli dziś wieczorem napadnie cię mały głód i nie będziesz wiedziała co zjeść, przypomnij sobie ten przepis na sałatkę z tuńczyka. Ta potrawa jest bardzo smaczna, ale to nie jedyny jej walor. To przede wszystkim bardzo szybka sałatka. By ją ...

dawno temu

Sałatka z arbuzem

... Masz ochotę na zdrową i pożywną sałatkę? Dobrze trafiłaś. Poniżej przepis na soczystą i bogatą w witaminy sałatkę z arbuzem i serem feta. W sam raz na wzmocnienie organizmu na wiosnę. Bogaty ... w błonnik arbuz ułatwi trawienie, a dzięki ...

dawno temu

Szybka sałatka - z ananasem i lubczykiem

... Szybka sałatka to bardzo dobry pomysł na walentynki, bo tego dnia potrzebujesz więcej czasu na wybranie odpowiedniego stroju. To będzie sałatka z szynką, więc na pewno przypadnie do gustu ukochanemu. Ty także ją polubisz, ponieważ jest to ...

dawno temu

Sałatka z kalafiora

...    To idealny przykład na to, jak z jedynie trzech składników przygotować pyszną i lekką sałatkę. Zasada im mniej tym lepiej idealnie się tu sprawdza, bo degustując to danie śmiało można stwierdzić ... , że..niczego jej nie brakuje! Niemożliwe? ...

dawno temu

Sałatka z kurczakiem

... Kto z nas nie lubi chrupiącej w zębach pożywnej sałatki? Jest idealna nie tylko jako posiłek na upalne, letnie dni, ale także świetnie sprawdza się jako mała przekąska dla wszystkich chcących stracić ... przed wakacjami kilka kilogramów. Mimo, ...

dawno temu

Sałatka z granatem

...   Przygotowując wiosenne przekąski, rzadko sięgamy po wachlarz owoców egzotycznych, by na ich bazie wykonać smaczną sałatkę. Często zamiast tego wolimy szybkie przekąski, które niestety naszemu zdrowiu nie służą. Pora to zmienić. Na weekend ...

dawno temu

Sałatki z fetą

... Sałatka grecka to tylko jedna z wielu kulinarnych propozycji wykorzystania fety. Wystarczy jednak odrobinę otworzyć się na kuchenne eksperymenty, aby szybko zauważyć, że ten rodzaj sera świetnie ... sprawdza się także w zestawieniu z innymi ...

dawno temu

Najciekawsze pomysły na sałatki

... Warzywa, owoce, nabiał, ryby, kiełki, słodycze, mięso – to produkty, z jakich można wyczarować ciekawe i nietuzinkowe sałatki. Choć tradycyjna sałatka przyrządzana jest głównie ze świeżych warzyw ... , to możliwość dodawania do nich przeróżnych ...

dawno temu

Sałatka ziemniaczana z boczkiem

... Sałatka ziemniaczana z boczkiem to prawdopodobnie najlepsza zimowa sałatka. Jest naprawdę bardzo sycąca. Po takim posiłku na pewno nie będziesz miała ochoty na podjadanie. Dodaje się do niej także seler naciowy, więc przy okazji zadbasz także o ...

dawno temu

Sałatka na słodko

... Uwielbiasz słodycze? W takim razie ta sałatka na słodko z pewnością przypadnie ci do gustu. Doskonale zastąpi deser i zaspokoi żądne cukru żołądki dzieciaków. Zawsze lepiej przygotować taki posiłek niż podać zupełnie bezwartościowe lody czy ...

dawno temu

Sałatka z selera naciowego i kurczaka

... I jeszcze jeden pomysł na sałatkę świąteczną. Ten przepis nie tylko pozwoli stworzyć pyszne danie, ale także sprawi, że będziesz miała piękna młoda skórę. Przecież wszystkie wielkie gwiazdy raczą ... się selerem naciowym, by wyglądać ...

dawno temu

Sałatka włoska

... świeże owoce i warzywa. Piękna i soczysta zieleń powoduje, że nabieramy ochotę na robienie pysznych sałatek z udziałem soczystych pomidorów, chrupiącej sałaty czy pachnących ogórków. Równie kusząco wygląda ... propozycja sałatek owocowych. ...

dawno temu

Sałatka ze słonecznikiem

... Wydaje się, że nie jest prostym zadaniem znalezienie kogoś, kto kategorycznie nie lubi sałatek. Nawet amatorzy konkretniejszego jedzenia od czasu do czasu obok jedzenia golonek z kapustą albo żeberek ... w miodzie z chęcią sięgają po coś ...

dawno temu

Sałatka z winogronami

... to, że dla dobrego samopoczucia należy jeść wyłącznie liście sałaty. Istnieje wiele pomysłów na sałatki, które mogą stanowić pełnowartościowy posiłek pełen odpowiednich ilości składników odżywczych, soli ... i minerałów. Jedne z nich są bardziej ...

dawno temu

Kolorowa sałatka - jak konfetti

... Masz ochotę na sałatkę, ale nie przychodzi ci do głowy żaden fajny pomysł? Przygotuj sobie kolorową sałatkę, która nie tylko świetnie smakuje, ale także doskonale się prezentuje. Jest tak wesoła, że skuszą się na nią nawet dzieci. Składniki ...

dawno temu

Sałatka owocowa

... Sałatka owocowa to istna bomba witaminowa. Szybko jednak zamienia się w bombę kaloryczną, jeśli podamy ją z górą bitej śmietany lub lodami. Jakie inne dodatki możemy wykorzystać, aby standardowa ... sałatka nabrała smaku, a jednocześnie ...

dawno temu

Powiązane Tematy