Wstążki z bundzem - Przepis

Przepis kulinarny
Wstążki z bundzem Zobacz 3 zdjęcia

Oscypek zyskał europejską sławę dzięki unijnym przepisom. Było o nim głośno. Czemu tak niewiele mówi się o bundzu, białej wersji tego samego sera? Smak prawdziwego bundza jest nie do podrobienia, czym więcej w nim owczego mleka tym bardziej przaśny jest w smaku. Domyślam się, że są jednak tacy, którzy bundza próbowali. A czy ktoś próbował go na ciepło? Znajomy baca mówił mi, że smażony bundz to najlepsza zagrycha. Proponuję przepis sprawdzony na znajomych o niewybrednym podniebieniu. Wszyscy jak jeden mąż uznali tę potrawę za przełom w swoich kontaktach z owczym serem.

Składniki:

15 dag sera bundz,
opakowanie (250 g) makaronu wstążki,
2 ząbki czosnku,
po łyżce posiekanej bazylii i natki pietruszki,
1 łyżka oleju,
2 łyżki śmietanki 12 procentowej,
1 - 2 łyżki masła,
sól.

Jak przyrządzić?

Makaron ugotować na półmiękko w dużej ilości posolonej wody z dodatkiem oleju, a następnie odcedzić.

Przygotować sos. Czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z ziołami, olejem i łyżką zimnej wody. Ser pokroić na drobne kawałki, wymieszać ze śmietaną i dodać do sosu. Zmiksować lub utrzeć wszystko na jednolitą masę. Doprawić solą.

Wstawić sos w małym garnuszku na gaz i stale mieszając doprowadzić do momentu, kiedy ser się rozpuści. Nie gotować. Makaron podgrzać na maśle, przełożyć na talerze, polać sosem i od razu podawać.

4.00
1 głos
Dane szczegółowe
Kategoria daniaPizza i kuchnia włoska
Czas przygotowania45 min.
Trudnośćprosty
Porcje3
Przybliżony koszt20 zł

Wstążki z bundzem: Podobne przepisy

Wstążki z bundzem: wypróbuj również

„Biała wstążka”, Michael Haneke

... (to akurat nic nowego, dość wspomnieć Pianistkę czy Funny Games), odpowiadają tutaj za emocjonalne wypalenie bohaterów Białej wstążki, za ich nieumiejętność normalnego funkcjonowania w społeczeństwie ... fragmenty Białej wstążki. Jest już ...

dawno temu

Uchroń się przed rakiem piersi

...   Już 10 października odbędzie się Marsz Różowej Wstążki. Nie bądź obojętna wobec swoich piersi – przyjdź i przebadaj się za darmo. Regularne badania piersi to gwarancja wczesnego wykrycia ewentualnej choroby, co pozwoli podjąć odpowiednie ...

dawno temu

Różowe kwiaty dla warszawianek

... z dołączonym zaproszeniem na 11. edycję Marszu Różowej Wstążki, która odbędzie się już jutro. Kwiaty były w kolorze różowym - tak jak wstążka będąca ogólnoświatowym symbolem walki z rakiem piersi. ... z dołączonym zaproszeniem na 11. edycję ...

dawno temu

W walce przeciw rakowi. Chrońmy nasze piersi

... Irena Santor, Joanna Racewicz i Aleksandra Kwaśniewska ambasadorkami programu Gabinety z Różową Wstążką. Wraz z ginekologiem, doktorem nauk medycznych Pawłem Guzikiem, przekonują kobiety o tym, że rak piersi odpowiednio wcześnie wykryty jest ...

dawno temu

Sławy w kampanii przeciw rakowi

... Do kampanii w walce z rakiem stanęły Irena Santor, Joanna Racewicz i Aleksandra Kwaśniewska, które są ambasadorkami programu Gabinety z Różową Wstążką. Panie wraz z ginekologiem, doktorem nauk ... medycznych Pawłem Guzikiem próbują przekonać ...

dawno temu

Dania z makaronem

... fantazji. Różnokolorowe kółeczka, muszelki, wstążki, wijące się nitki przemówią do żołądka każdego maluszka. Jeśli brak ci pomysłu na obiad dla dziecka lub smaczny deser, skorzystaj z poniższych przepisów. ... fantazji. Różnokolorowe kółeczka, ...

dawno temu

Czym jechać do ślubu

... W Polsce najczęściej młoda para do ślubu jedzie białym samochodem przystrojonym w kwiaty, wstążki i wielkie atrapy obrączek. Zdarza się jednak, że młodzi chcą być bardziej oryginalni. A wtedy okazuje się, że wszystko co jeździ i lata może ...

dawno temu

Wiosenne sałatki idealne na Wielkanoc

... Składniki: 5 jajek na twardo, 1/2 cebuli, 250 g wędzonego łososia bez ości, 2 ugotowane ziemniaki, 2 małe ugotowane marchewki, majonez, sól i pieprz do smaku. Do dekoracji: wstążki marchewki ... na kawałeczki. Tak przygotowanie składniki ...

dawno temu

Fettuccine z pomidorem i kaparem

... pyszne danie można zrobić z jego dodatkiem! Włoskie fettuccineTo jeden z popularniejszych rodzajów makaronu, znany i dostępny w sklepach oraz restauracjach na całym świecie. Są to długie wstążki ... , które pasują do całej gamy sosów. Po włosku ...

dawno temu

Świąteczne karnety do prezentów. DIY

... choinek, gwiazdki), wstążka, czarny pisak (opcjonalnie także pomarańczowy, jeśli chcemy bałwanom dorysować marchewkowe nosy), kwadratowe gąbeczki z klejem z dwóch stron (do podwyższania niektórych ... jeszcze raz całość, aby móc później ...

dawno temu

Przyjaciele od Piersi

... terapii, a przez to zwiększa jej szanse na wyleczenie. Zasady konkursu są proste: należy znaleźć pomnik, zrobić mu zdjęcie i wkomponować w nie przygotowaną przez siebie różowo-pomarańczową wstążkę ... (albo przymocować wstążkę do pomnika). ...

dawno temu

5 słodkich prezentów na komunię dla dziewczynki

... kolorystyce i kształtach, po otwarciu tworzą np. serce, są wiązane grubą wstążką. Zachęcają do pisania, tworzenia i dzielenia się swoimi emocjami począwszy od komunii. Cena: 81-181 zł. 17942 17943 ... , więc są podniesione do góry. Piękna ...

dawno temu

Ser mascarpone - kilka fajnych przepisów

... śmietanę. Kilka przepisów na mascarpone:Makaron wstążki z mascarpone i kurczakiem Składniki: 4 filety z piersi kurczaka, 40 dag makaronu typu wstążki, 4 pomidorki koktajlowe, 1 cebula, 1/2 ... (może być pieprz Cayenne) i podsmażyć na łyżce ...

dawno temu

Zadbaj o swoje piersi, badaj się!

... tak ważne jest regularne przeprowadzanie badań: mammografii. Kobiety po 40. roku życia powinny przeprowadzać badania co najmniej raz na dwa lata. Kobiety po 50. - raz w roku. 10 października - przyjdź na Marsz Różowej Wstążki i zrób za darmo ...

dawno temu

POLISH FOLK – lakiery inspirowane polskim folkiem

... Kupały • Kawa Zbożowa • Polny Kamień • Gęsi Puch • Złote Żniwa • Słodki Rabarbar • Aksamitna Wstążka • Niebo Skowronków Lakiery Polish Folk dostępne w wybranych drogeriach ROSSMANN oraz w sklepie internetowym www.panakotasklep.pl w cenie 8,90 ...

dawno temu

Ser bryndza

... , to otrzymany z owczego mleka bundz, kruszy się, ugniata na gładką masę tak jak ciasto i kładzie w ciepłym miejscu, aby dojrzał. Czas takiego leżakowania sera wynosi około 2 tygodni. W Polsce bardzo ...

dawno temu

Powiązane Tematy