Składniki:
3 jajka, 10 czubatych łyżeczek bułki tartej, przyprawy: 0,5 lub 1 łyżeczka vegety/kucharka
ewentualnie soli, przyprawa do pieczonego kurczaka, bazylia, oregano, pieprz, margaryna do smażenia.
Jak przyrządzić?
Jajka roztrzepać, dodać vegetę i wymieszać, dodać wszystkie niezbędne przyprawy. Na koniec wsypać 10 łyżeczek bułki tartej i rozmieszać do uzyskania jednolitej masy (bardzo gęstej papki - wręcz twardej). Trzeba poczekać, aż bułka spęcznieje. Kotlety formować bezpośrednio na patelni, nakładając łyżką. Smażyć tak długo, aż z łatwością dadzą się przerzucić na drugą stronę. Z obu stron przypiec na złoty kolor i gotowe. Smacznego!
Uwagi:
Ważne jest, aby poczekać, aż bułka spęcznieje. Wtedy mamy 100% pewność uzyskania właściwej konsystencji!Z tej ilości składników wychodzi ok. 8 sztuk małych kotletów.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 15 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 2 |
Autor | h_flores |