Babka kurpiowska - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

1 kg ziemniaków, 30 dag wędzonego boczku, cebula, 2 jajka, 2 czubate łyżki mąki, granulowany czosnek, sól, pieprz, tłuszcz do formy.

Jak przyrządzić?

Ziemniaki obrać, opłukać. Cebulę obrać, zetrzeć wraz z ziemniakami na tarce o małych oczkach. Boczek pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię, smażyć 5 minut, przestudzić. Do ziemniaków z cebulą wbić jajka, dodać przesmażony boczek wraz z wytopionym tłuszczem, wsypać mąkę. Wymieszać, przyprawić czosnkiem, solą i pieprzem. Gotową masę ziemniaczaną wlać do natłuszczonej formy. Piec ok. 50 minut w temp. 180 st. C.

Jak podawać?

Po upieczeniu i po wyjęciu babki z formy dekoruję środek sałatą i pomidorami.

Uwagi:

Do surowej masy można dodać łyżkę mąki ziemniaczanej. Dzięki temu babka będzie bardziej pulchna i delikatna. Smacznego!

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaInne dania
Czas przygotowania80 min.
Trudnośćprosty
Porcje6
Kaloryczność400 kcal
AutorSPRĘŻYNKA542

Babka kurpiowska: Podobne przepisy

Babka kurpiowska: wypróbuj również

Pomysły na wielkanocne babki

... Nie każdy jest zwolennikiem tego rodzaju ciasta, bo często lubimy rozpieszczać swoje podniebienie specjałami o bardzo wyraźnym smaku, ze słodkimi dodatkami i wilgotnym nadzieniem. Dlatego babkę ... : Bardzo delikatną wersją tego ciasta jest ...

dawno temu

Przepis na babkę piaskową

... Babka piaskowa jest deserem, który doskonale komponuje się z owocową herbatą lub filiżanką kawy i stanowi pyszną, słodką przekąskę. Ciasto to cieszy się także dużym zainteresowaniem na bardziej ... oficjalnych uroczystościach typu przyjęcie ...

dawno temu

Babka budyniowa - słodko, szybko, smacznie

... Babka budyniowa to świetny pomysł na szybki deser. Jest bardzo smaczna, a jej przygotowanie nie przysporzy ci żadnych problemów. Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z pieczeniem, to trafiłaś na świetny przepis. Nie sposób go zepsuć. ... Babka ...

dawno temu

Babka drożdżowa

... . To właśnie ono stanowi główny element składowy babek, pasztecików, ciast, ciastek, a nawet uwielbianych przez wszystkich miłośników słodyczy pączków. Czy różni się od innych? Po pierwsze posiada ... się do uniknięcia zakalca oraz zbyt grubej i ...

dawno temu

Szminka powiększająca usta - sposób na ponętne wargi

... Odnosisz wrażenie, że Twoje usta są za małe? Wiele kobiet ma taki problem. Jest kilka sposobów, aby się go pozbyć. Od zabiegu kosmetycznego do kosmetyki naturalnej, przekazywanej z prababki na babkę ... , z babki na mamę i tak dalej. W ...

dawno temu

Domowe sposoby na wągry

... Polecamy domowe sposoby na wągry, które stosowały z dobrym skutkiem nasze matki i babki, i które nie kosztują prawie nic. ... jednak kosztują, zwłaszcza jeśli stosuje się je regularnie. Dlatego polecamy domowe sposoby, które stosowały z dobrym ...

dawno temu

Pomysły na wielkanocne ciasteczka

... Jak co roku z pewnością i w tym roku zagoszczą na naszych stołach wilgotne makowce, puszyste babki, czy rozpływające się w ustach mazurki. Dla tych jednak, którzy wśród deserowych łakoci poszukują czegoś lekkiego pozostają ciasteczka, które na ...

dawno temu

Nafta do włosów

... Stosowały ją nasze babki i matki wtedy, gdy na rynku nie było jeszcze tak dużego wyboru kosmetyków upiększających do włosów. Obecnie wzbogacana jest w witaminy oraz wyciągi roślinne, której mają wspomóc jej działanie i przede wszystkim zachęcić ...

dawno temu

Masa do mazurka

... Przyozdobiony kandyzowanymi owocami mazurek wielkanocny to rodzaj ciasta, który podobnie jak makowiec, strucel czy drożdżowa babka jest sztandarową propozycją „na słodko” spożywaną w trakcie tych świąt. Jakiego nadzienia użyć, by nadać mu ...

dawno temu

Czekając na księcia

... Zakochane babki są głupie. Zgroza to prawdziwa. I czasami naprawdę nie wiem kogo mi bardziej żal, kobiet czy ich wybrańców. Upatrzy sobie taka jedna z drugą cel. Zamieni kilka słów, niewiele znaczących najczęściej, wymieni uścisk rąk i wtedy się ...

dawno temu

Czy to chwast czy to lek? Tajemnice pokrzywy

... siebie. A tymczasem zdrowotne działanie pokrzywy, która, jak to już nasze babki podpowiadały, przeciwdziała reumatyzmowi, to nie jedyna jej zaleta. ... siebie. A tymczasem zdrowotne działanie pokrzywy, która, jak to już nasze babki podpowiadały, ...

dawno temu

Zdrowo jeść: bo kaszę da się lubić!

... na jej wykorzystanie w potrawach.   Dla tych, którzy nie mogą się do niej przekonać w czystej postaci, alternatywną jest przyrządzenie babki ziemniaczanej z kaszą gryczaną i serem – Raspberries and Cream ...

dawno temu

Rodzaje jajek

...   Już za kilka tygodni na stole każdego zagości cały asortyment potraw. Kiełbaski, żurek, babki drożdżowe, makowce i oczywiście jajka. Bez nich wielkanocny posiłek jest jakby niekompletny. Jakie ... Już za kilka tygodni na stole każdego zagości ...

dawno temu

Pomóż wątrobie przetrwać święta

... mazurki i babki, tłusta pieczeń, pasztet, sałatka z majonezem, żurek z białą kiełbasą, jajka pod wieloma postaciami. Tylko co na to nasza wątroba? ... , wędlina z różnych gatunków mięs, pieczeń, żurek i wypieki - babki, mazurki, serniki. ...

dawno temu

Kochanego ciałka...

... Wielkanoc wielu z nas kojarzy się z suto zastawionym, według tradycji, stołem i ukochanymi (mniej lub bardziej) ludźmi wokół. Pieczemy babki, mazurki, przekładańce, pichcimy kiełbasy, jaja ... świątecznych potraw. Jeszcze kawałeczek szyneczki i ...

dawno temu

Kobiety bez granic

... 40 lat temu nasze babki, matki i ciotki większą część swojego życia spędzały w tym samym mieście. Dziś z wyjątkową łatwością przemieszczamy się z jednej wielkomiejskiej dżungli do drugiej ... 40 lat temu nasze babki, matki i ciotki większą część ...

dawno temu

King Kong, reż. Peter Jackson

... Film trwa ze trzy godziny. Intensywne sceny walk z tyranozaurami to nieliczne rodzynki w tej wielkiej, zapychającej babce piaskowej, jaką jest nowe dzieło Petera Jacksona. Jeśli reżyser nie potrafił ... z tyranozaurami to nieliczne rodzynki w ...

dawno temu

Dlaczego dziecko symuluje chorobę?

... "Paluszek i główka to szkolna wymówka" - mawiały nasze babki. To powiedzenie pozostaje aktualne od całych dziesięcioleci - prędzej czy później każde dziecko przybiegnie z informacją że boli je ...

dawno temu

Powiązane Tematy