Składniki:
Polędwica wieprzowa, zioła prowansalskie, sól, pieprz, śmietana, czosnek lub cebula.
Jak przyrządzić?
Pokrojoną polędwicę (tak jak na kotlety) solimy i odstawiamy do lodówki na ok. 1 godz. Przekładamy do garnka i dusimy razem z ziołami, pieprzem, czosnkiem lub cebulą do miękkości. Śmietanę wlewamy na koniec i jeszcze dusimy razem ok. 15 min.
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Trudność | prosty |
Autor | Justa |