Pierś indycza z pieczarkami i porami w śmietanie zapiekana - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

75 dag piersi indyczej, 0,5 kg pieczarek, 4 pory, co najmniej 0,5 l śmietany kremówki, jarzynka lub coś w tym rodzaju.

Jak przyrządzić?

Pierś indyczą pociąć na plastry grubości 0,5 cm, posolić i panierować w mące, jajku i tartej bułce. Tak przygotowane kotlety obsmażyć na oliwie (aby były lekko zrumienione). W żaroodpornym naczyniu ze szczelną pokrywą układać warstwami: kotlety z indyka, pory pokrojone w krążki, pieczarki pokrojone w plasterki (Makłowicz nie radzi myć pieczarek, tylko wycierać). Wszystkie kolejne warstwy posypać jarzynką. Na koniec wlać śmietanę, naczynie szczelnie przykryć (żeby nie wykipiało, pod pokrywę daję jeszcze folię metalową) i dusić w piekarniku półtorej godz. w 170 stopniach (po godzinie można zmniejszyć temperaturę do 150 stopni).

Potrzebne przybory:

deska, nóż

Jak podawać?

Podawać z białym pieczywem.

Uwagi:

Jest to potrawa nieodmiennie budząca zachwyt gości. Może zabiera w przygotowaniu trochę czasu, ale za to można ją przygotować dzień wcześniej i nic nie straci z walorów smakowych.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z drobiu
Czas przygotowania140 min.
Trudnośćśredni
Porcje6-8
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt20 zł
Autorfunia

Pierś indycza z pieczarkami i porami w śmietanie zapiekana: Podobne przepisy

Pierś indycza z pieczarkami i porami w śmietanie zapiekana: wypróbuj również

Zapiekana ryba z pieczarkami

... Ryba nie musi być podana w pełnej krasie. Może być ukryta w pysznej zapiekance z pieczarkami, okraszona mieszanką aromatycznych przypraw. Zobacz, jak przyrządzić zapiekaną rybę z pieczarkami? ... Ryba nie musi być podana w pełnej krasie. Może ...

dawno temu

Piersi z kurczaka z pieczarkami

... się z nimi. Propozycją smacznego i łatwego w przygotowaniu dania są piersi z kurczaka z pieczarkami. Nie trać okazji i zobacz, w jaki sposób możesz je przygotować. Czytając poniższy artykuł, poznasz także pomysły na wykorzystanie pieczarek w ...

dawno temu

Pieczarki faszerowane mięsem

... jest kluczem do tego, by nie tylko cieszyć się nienaganną sylwetką, lecz również być pełnym energii przez cały dzień. I tutaj z ratunkiem przychodzą nam zapiekane warzywa, a najbardziej popularnym ... , jednak na wyciągnięcie ręki mamy ...

dawno temu

Jak zrobić śmietanę?

... Trudno wyobrazić sobie słodkie torty, rozgrzewające zupy, pyszne sosy lub orzeźwiające lody bez dodatku choćby odrobiny śmietany. I choć produkt ten nie koniecznie służy naszej figurze, to czasami ... nie możemy się bez niego obejść. Zobacz, w ...

dawno temu

Maseczki zwężające pory - pora na zminę

... Maseczki zwężające pory są bardzo popularne, a to dlatego, że wiele z nas ma problem z rozszerzonymi porami. Na szczęście nie jesteśmy zupełnie bezbronne. Są sposoby, które pomogą nam poprawić wygląd ... charakteryzują niestety rozszerzone pory. ...

dawno temu

Rozszerzone pory - jak sobie z nimi poradzić?

... Rozszerzone pory to problem wielu kobiet, zwłaszcza tych, które borykają się z tłustą i mieszaną cerą. Takie powiększone pory to niezbyt estetyczny widok, a co gorsze stają się często źródłem wągrów ... i pryszczy. Pojawia się więc kolejny ...

dawno temu

5 nieoczywistych zalet mleka mamy – karmienie piersią się opłaca!

... Eksperci rekomendują, aby dążyć do wyłącznego karmienia piersią przez 6 pierwszych miesięcy życia niemowlęcia i kontynuować ten sposób żywienia tak długo, jak potrzebuje tego mama oraz maluch ... . Dlaczego? Odpowiedź jest prosta – bo mleko mamy ...

8 miesięcy temu

Jak zmniejszyć rozszerzone pory?

... Jeśli masz cerę z rozszerzonymi porami, na pewno chciałabyś je zmniejszyć. To marzenie wielu kobiet. Niestety nie możemy zmniejszyć porów na stałe, ale możemy nauczyć się jak postępować z takim rodzajem cery, aby pory wydawały się optycznie ...

dawno temu

Krokiety z pieczarkami

... Część z nas do grona świątecznych potraw coraz częściej zalicza krokiety z pieczarkami albo krokiety z kapustą i grzybami. To proste w przyrządzeniu danie świetnie sprawdza ... , dzięki czemu potrawa ta przez długi czas ci się nie znudzi. Nie ...

dawno temu

Kotlety z pieczarek i warzyw

... Kotlety z pieczarek i warzyw to świetny pomysł na obiad dla wszystkich, którzy nie przepadają za mięsem. Są zdrowe i pyszne. Zadowolą nawet największego niejadka. W zimie powinnyśmy sięgać po ten przepis jak najczęściej, ponieważ to właśnie ...

dawno temu

Śmietana a śmietanka – czym się różnią?

... W większości śmietan znajdują się substancje zagęszczające, takie jak pektyna czy mączka świętojańska, które przy dużej zawartości mogą powodować problemy żołądkowe ... 1889180 Śmietana a śmietanka to dwa różne produkty. Nie tylko różnią się ...

dawno temu

Makaron zapiekany - proste, smaczne, szybkie

... Zapiekany makaron to danie dla wszystkich, którzy potrzebują prostego, ale i smacznego obiadu. Jeśli ty również należysz do tych osób, sprawdź jak szybko i jak pysznie można przygotować sycący ... masła. 4. W tym czasie rozmieszaj jajka ze ...

dawno temu

Makaron zapiekany z jabłkami

... Dania mięsne są na porządku dziennym? Czas na miłą odmianę. Zaserwuj swojemu maluchowi pyszny makaron zapiekany z jabłkami. Ta słodka uczta nasyci nie tylko twojego szkraba, ale i całą rodzinę. Sprawdź, jak przyrządzić danie. ... Dania mięsne są ...

dawno temu

Łosoś pieczony z pieczarkami

... Oto jeszcze jedna propozycja na wigilijny wieczór. Przygotowując łososia pieczonego z pieczarkami na pewno sprawisz rodzinie wielką radość. W końcu świąteczne przysmaki to jeden z ważnych elementów tego czasu, a dzięki nim możesz osiągnąć coś ...

dawno temu

Sałatka z pora i jajek

... Sałatka z pora i jajek jest szybka i zdrowa. Warto dostarczać organizmowi niezbędnych składników, zwłaszcza teraz, gdy grypa szaleje. Por jest bogatym źródłem witamin A, C, E i B6, a także potasu ... się także najważniejszym i najzdrowszym ...

dawno temu

Leczo z pieczarkami

... , a nie tylko dowiesz się więcej na temat tradycyjnej formy tej potrawy, lecz także poznasz przepis na ulepszone leczo z pieczarkami. ... , a nie tylko dowiesz się więcej na temat tradycyjnej formy tej potrawy, lecz także poznasz przepis na ...

dawno temu

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami

... przede wszystkim dania jednogarnkowe. Dziś zaprezentowany zostanie przepis na jedno z nich, którym jest zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami. Zanim to jednak nastąpi, dobrze jest poznać receptury ... rodzimym daniem fast food, po drugie ...

dawno temu

Indyk z pieczarkami

... nadziewanego wybranym farszem. Obok kaczki, która najlepiej komponuje się z jabłkami, albo kurczaka świetnie współgrającego z pomarańczami, sztandarowym daniem jest indyk faszerowany pieczarkami. Przeczytaj ... i już teraz zaplanuj, co ...

dawno temu

Placki ziemniaczane z pieczarkami

... Placki ziemniaczane z pieczarkami to świetny pomysł na obiad, zwłaszcza w poniedziałek, kiedy pracy mnóstwo i na gotowanie nie zostaje zbyt wiele czasu. Ta prosta potrawa jest bardzo smaczna i bardzo ... kuchennego. Krok 2 Do powstałej masy ...

dawno temu

Jak zrobić bitą śmietanę bez miksera?

... Bita śmietana stanowi idealne wykończenie większości smakowitych deserów. Nawet najprostsza propozycja nabierze kuszącego wyglądu, gdy zwieńczymy ją białą pianką i dojrzałą wisienką. Najszybszym ... sposobem na przygotowanie bitej śmietany jest ...

dawno temu

Powiązane Tematy