Jajka panierowane z sosem ziołowym - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

9 jajek,
100 g majonezu,
100 g chudego jogurtu,
1 łyżeczka cukru,
1 łyżeczka ostrej musztardy,
1 łyżeczka soku z cytryny,
sól i biały pieprz,
4 łyżeczki posiekanej zieleniny (koperek, pietruszka, szczypiorek, rzeżucha),
2 łyżki mąki,
3 łyżeczki bułki tartej,
olej do smażenia.

Jak przyrządzić?

Jajka gotować przez 8 minut, ugotowane przełożyć do zimnej wody i obrać (8 sztuk).Jogurt wymieszać z cukrem, musztardą i sokiem z cytryny, dodać majonez. Doprawić do smaku i dodać do niego posiekane zioła.Surowe 1 jajko roztrzepać z solą. Ugotowane i obrane jajka panierować w mące i w surowym jajku i w bułce tartej. Jajka chwilę schłodzić, aby panierka dobrze do nich przylegała.Do rondla wlać olej (warstwa ok. 6 cm) i rozgrzać go, jajka ostrożnie wkładać do oleju i smażyć na złocisty kolor. Usmażone jajka wyjąć łyżką cedzakową i osączyć na pergaminie. Podawać gorące.

Potrzebne przybory:

rondel, łyżka cedzakowa oraz pergamin, ew. ręczniki kuchenne papierowe

Jak podawać?

Jako dodatki bułka francuska lub ziemniaki w mundurkach i sałatka z marchwi i pora.

Uwagi:

Smażenie w głębokim tłuszczu lub we frytkownicy.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Czas przygotowania25 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Kalorycznośćjedna porcja 491 kcal
Przybliżony koszt10 zł
Autorkalina

Jajka panierowane z sosem ziołowym: Podobne przepisy

Jajka panierowane z sosem ziołowym: wypróbuj również

Różowy sos do jajek

... Sos to doskonały dodatek do wielu potraw. Różowy sos do jajek doda im smaku i charakteru. Możesz go również wykorzystać do wędlin i mięs. Dzięki niemu zyskasz nie tylko walory smakowe ... , ale także będziesz mogła wspaniale udekorować swoje ...

dawno temu

Lekcja panierowania

...   Panierowanie – przecież to banalne... Wystarczy wrzucić kawałek mięsa do mąki, potem do roztrzepanego jajka, a na koniec obtoczyć je w bułce tartej. Proste, prawda? A ta panierka, która odchodzi ... od kotleta? A ten węgielek – to kotlet? To ...

dawno temu

Jajka w sosie musztardowym

... wyjątkowy smak. Jednakże w musztardzie kryje się znacznie więcej możliwości, niż nam się to na pierwszy rzut oka może wydawać. Otóż, korzystając z niej, z łatwością przygotujemy sos musztardowy do jajek ... musztardowym. Nie wiesz, jak je ...

dawno temu

Jak zrobić masło ziołowe?

... Znudziło ci się już zwykłe masło? Przeczytaj jak zrobić masło ziołowe. Taki „wynalazek” jest zdrowszy, bo pełen zieleniny i znacznie smaczniejszy od normalnego dodatku do chleba. Bądź kreatywna ... , urozmaicaj swój dzień małymi niespodziankami. ...

dawno temu

Preparaty ziołowe

... Większość chorych sięga po leki ziołowe bez wcześniejszej konsultacji z lekarzem. Może być to katastrofalne w skutkach, zwłaszcza gdy chory przyjmuje jednocześnie inne leki lub dolega mu ...

dawno temu

Sos śmietanowy rodem z Rosji

... Sos śmietanowy jest świetnym dodatkiem do sałatek, jajek, śledzi oraz wędlin. Jeśli więc planujesz dzisiaj małe przyjęcie, to na pewno się przyda. Ten przysmak to wyjątkowa mieszanka warzyw, owoców i ziół. Oryginalny smak stanie się hitem całej ...

dawno temu

Ziołowe płukanki do włosów

... Coraz chętniej sięgamy po naturalne produkty do pielęgnacji włosów. Najpopularniejsze są oczywiście ziołowe płukanki do włosów, których wykonanie kosztuje grosze, a efekty ich stosowania niejednokrotnie wprawiają w zachwyt nasze otoczenie. ... ...

dawno temu

Ziołowe kosmetyki

... z „babcinej apteczki”, których działanie na skórę czy włosy na pewno miło Was zaskoczy! Nie wierzycie? Przekonajcie się same! Ziołowe płukanki do włosów Świetnie sprawdzą się napary ze skrzypu ... sposób na piękne włosy. Maseczka z rumianku ...

dawno temu

Jajka po wiedeńsku

... Mazurki, babki piaskowe, baranki z lukru i przede wszystkim dużo, dużo jajek – to główne skojarzenia, jakie przychodzą nam na myśl, kiedy myślimy o wielkanocnym jedzeniu. Nasze spostrzeżenia ... są jak najbardziej prawdziwe, bo ten niezwykły ...

dawno temu

Rodzaje jajek

...   Już za kilka tygodni na stole każdego zagości cały asortyment potraw. Kiełbaski, żurek, babki drożdżowe, makowce i oczywiście jajka. Bez nich wielkanocny posiłek jest jakby niekompletny. Jakie ... jajka wybrać? Czy zawsze muszą one być z kury? ...

dawno temu

Sos chrzanowy i kanapka z łososiem

... Sos chrzanowy świetnie pasuje do wędlin, tuńczyka, wędzonego łososia, a także kanapek z jajkiem. Jeśli lubisz takie przekąski, nie będziesz żałowała czasu na przygotowanie tego sosu. Doskonale ... łososiasałatęrzodkiewkę Krok 1 Zmieszaj ...

dawno temu

Kotlety z jajek

... Znasz może lepszy pomysł na śniadanie niż usmażenie pysznej jajecznicy na maśle albo smaczniejszy sposób na tradycyjny obiad od ziemniaków z jajkiem sadzonym i zsiadłym mlekiem? To chyba obok ... wielkanocnego gotowania jajek na twardo ...

dawno temu

Barwa ziołowa

... W oparciu o bogactwo tradycyjnych wyciągów ziołowych i roślinnych, opracowana została linia pielęgnacyjnych szamponów i odżywek do włosów Barwa Ziołowa: Pokrzywa, Czarna Rzepa, Brzoza, Skrzyp Polny ... wzmocnienia. BARWA ZIOŁOWA SZAMPON ...

dawno temu

Przepis na pizzę - neapolitańska, sycylijska czy capricciosa?

... , gdzie się jej nie serwuje. Ta typowa włoska potrawa należy do tzw. komfortowego jedzenia. Nawet jeśli ktoś nie jest wielkim fanem pizzy, od czasu do czasu przychodzi mu ochota na trójkątny kawałek z sosem pomidorowym i zapiekanym, ...

4 tygodnie temu

Przepisy na jajka

... Jajka to produkt jedzony w różnych postaciach i tak stary jak historia ludzkości. Zanim dotarły do nas orientalne przyprawy, tropikalne owoce, a nawet ziemniaki, to jajka były obok upolowanej ... lub chociażby babki piaskowej. Jajka a ...

dawno temu

Omlet ziołowy - najlepszy na zimową kolację

... Co można zrobić na kolację w taki śnieżny, mroźny, zimowy dzień? Najlepiej coś gorącego. Omlet ziołowy jest doskonałym pomysłem. Rozgrzeje i doda siły na jutrzejsze brnięcie przez zaspy. O tej porze ... śmietanyząbek czosnku2 pomidory5 oliwek ...

dawno temu

Jajka źródłem piękna

... Co zawiera jajko? Czy warto je jeść, a jeśli tak to jak często i w jakich ilościach? I w końcu co jajko ma do urody? Na te pytania postaramy się odpowiedzieć. ... Co zawiera jajko? Czy warto je jeść, a jeśli tak to jak często i w jakich ...

dawno temu

Rozrywkowe gotowanie jajka

...   Gotowanie jajka wydaje się tak banalnym zajęciem. Tymczasem wiele osób ma problemy z tym, aby jajko ugotować na miękko. Czekają zbyt długo lub nie dogotowują jajka i w efekcie nie nadaje się ono ... do konsumpcji. Najczęstszym powodem złego ...

dawno temu

Jajko śniadaniowo

... Jajko to jeden z lepszych śniadaniowych pomysłów. Nie dość, że jest pożywne, to dodatkowo można je przygotować na kilkanaście różnych śniadaniowych sposobów - dla miłośników jajek na blogu kwestia ... smaku mnóstwo inspiracji. A które potrawy z ...

dawno temu

Powiązane Tematy