Składniki:
2 opakowania brokułów, 1 duży por, śmietana (duża) np. 18% z Piątnicy, kostki rosołowe lub dobra oliwa + pieprz biały, jarzynka,
ewentualnie: wędzony łosoś i płatki migdałów
Jak przyrządzić?
Brokuły i pokrojony por wkładamy do garnka, dolewając ok. 1-2 szklanki wody, zostawiamy na małym ogniu na ok. 30-40 min. Dodajemy kostki rosołowe lub oliwę + przyprawy;) Teraz do akcji wkracza blender. Miksujemy pięknie na gładką masę, dodajemy całą śmietanę i danie gotowe!!!Dla bardziej wymagajacych polecam wędzonego łososia (dodajemy go do dekoracji z płatkami migdałów).Zupka jest pyszna!!!W wersji z łososiem bardzo wykwintna!!!!
Potrzebne przybory:
duży garnek, blender
Uwagi:
Polecam, jest to danie dla ludzi dość leniwych, a lubiących dobre jedzenie.
Kategoria dania | Zupy |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Autor | aga |