Składniki:
kapusta pekińska,
cebula,
jabłko,
pomidor,
majonez,
przyprawy
Jak przyrządzić?
Kapustę cienko kroimy, zasypujemy solą i zostawiamy przynajmniej na kilka godzin. Następnie kroimy cienko cebulę, dodajemy starte jabłko, pomidory parzymy, żeby pozbyć się skórki, równniez trzemy na tarce. Mieszamy wszystkie składniki z majonezem i doprawiamy - można dodać swieżą posiekaną pietruszkę.
Uwagi:
Przed dodaniem kapusty odciskamy ją z soku. Dla mnie jest to surówkowa sałatka numer jeden, pyszna jako dodatek, jak i samo danie, objadam się nią szczególnie w okresie letnim.
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 15 min. |
Trudność | prosty |
Autor | aga |