Składniki:
3 jajka,
bułka tarta,
olej do smażenia,
przyprawa do kurczaka,
papryka ostra lub slodka w proszku - jak kto lubi,
pieprz,
sól,
i inne wedle uznania.
Jak przyrządzić?
Wbijamy 3 jajka na głębszy talerz i dodajemy do nich przyprawy, a następnie ucieramy widelcem do momentu uzyskania jednolitej i jednobarwnej konsystencji. Następnie do tejże mieszaniny dosypyjemy bułki tartej i mieszamy, tak aby uzyskać na tyle gęstą i lepką masę, aby dało się z niej uformować trzy kotlety. Bardzo ważne jest, aby tak powstałe ciasto nie było za suche, gdyż wtedy zamiast kotletów wyjdą wióry ;) Następnie podgrzewamy olej i smażymy nasze kotlety na niezbyt dużym ogniu, tak aby ich nazbyt nie wysuszyć. Do tego jakieś ziemniaczki, ewentualnie sosik i danie gotowe :D Smacznego!
Potrzebne przybory:
głęboki talerz, widelec, patelnia
Uwagi:
Od przypraw (oraz naszej wyobraźni :) zależy smak kotletów. Dla wprawnych uzyskanie imitacji kotletów z piersi kurczaka nie jest wielkim problemem :D
Kategoria dania | Inne dania |
---|---|
Czas przygotowania | 15 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 3 |
Kaloryczność | a kto by to liczył ;) |
Przybliżony koszt | 2 zł |
Autor | Galdrian |