Banany jeszce inaczej

Przepis kulinarny

Składniki:

Banany,
goździki,
czekolada - koniecznie gorzka,
alkohol - polecam; becherovke, może tez byc żubrówka, koniak, rum. Byle nie czysta wódka.

Jak przyrządzić?

W banany w skórce wbijamy w jednym rządku wzdłuż obok siebie goździki - tak w odstępie do 1 cm. Najlepiej zrobić to przynajmniej na 2 godziny przed grillowaniem. Ja osobiście robię je nawet dzien wcześniej i wsadzam do lodówki na noc. Nastepnie banany grilluję, aż będą brązowe (może też nawet wypływać sok z nakłutych goździkami miejsc). Banan w środku musi być mięciutki. Następnie rozcinamy skórkę z obu stron wzdłuż rządku z goździkami. Banana nadziewamy wzdłuż drobno posiekanymi cząstkami czekolady (która się rozpływa pod wpływem temperatury) i polewamy oczywiście wybranym alkoholem. Pychota!

Potrzebne przybory:

Grill, talerzyki, łyżeczki i ostry nozyk do nacięcia skórki banana.

Uwagi:

Żeby nie było, że niedobre - więc, banany koniecznie muszą być bardzo dojrzałe - byle nie popękane!Ostatnio robiłam z likierem cytrynowym, też pyszniutkie! I ważne - ze względu na to, że banan sam w sobie jest bardzo słodki, ważne jest, by użyć czekolady gorzkiej.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z grilla
Czas przygotowania20 min.
Trudnośćprosty
Kalorycznośćwysoka
Autorala

Banany jeszce inaczej: Podobne przepisy

Banany jeszce inaczej: wypróbuj również

Powiązane Tematy