Leczo (autor Szkodnik) - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 1 kg filetu z kurczaka
- 2 szt. czerwonej papryki,
- 1 szt. zielonej papryki,
- 1szt. żółtej papryki,
- 2 szt. kielłbasy np. zwyczajnej,
- 0,7 dkg pieczarek,
- 3 cebule,
- sól, pieprz, zioła prowansalskie, papryka ostra, majeranek, papryka słodka, olej
- 2 słoiczki sosu slodko-kwaśnego (Łowicz lub Pudliszki)

Jak przyrządzić?

W dużym garnku, najlepiej z grubym dnem rozgrzewamy 3 łyżki oleju. Kiełbasę i cebulę kroimy w jak najdrobniejszą kosteczkę i wrzucamy do gorącego garnka (kiełbaska musi się dosyć wyraźnie spiec). Myjemy filety z kurczaka i usuwamy kostki, kroimy w drobną kosteczkę i dodajemy do cebuli z kiełbasą. Wszystko zasmażamy do momentu aż pierś będzie biała. Teraz przyprawiamy! Solimy, pieprzymy, dodajemy garść majeranku, garść ziół prowansalskich. Gdy wszystko wymieszamy dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i pieczarki, wszystko gotujemy. Na końcu dodajemy dwa słoiczki sosów i przyprawiamy do smaku pozostałymi przyprawami. Danie jest trochę czasochłonne ale polecam

Uwagi:

Musi być zachowana taka kolejność jak napisałam, pozdrawiam

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z drobiu
Czas przygotowania90 min.
Porcjedużo
Przybliżony koszt45 zł
AutorSzkodnik

Leczo (autor Szkodnik): Podobne przepisy

Leczo (autor Szkodnik): wypróbuj również

Proste i zdrowe leczo

... Leczo. Smak tego pysznego dania z papryki chodzi za tobą od kilku dni. Ale ten tłusty wywar, kaloryczna kiełbasa i mięso... Jest rozwiązanie tego problemu! Możesz w bardzo krótkim czasie ... i przy niewielkim wysiłku przygotować pyszne leczo ...

dawno temu

Jak zrobić leczo?

... Leczo to doskonała potrawa na wakacje. Lekka, pożywna, pełna świeżych warzyw i witamin. Robi się je szubko i łatwo. Właściwie wystarczy pokroić składniki, podsmażyć je i pyszny obiad gotowy. Danie ... g pieczarek1 cukinię2 ogórki kiszone1 ...

dawno temu

Leczo z kiełbasą

... Chyba jednym z najbardziej docenianych przez obcokrajowców dań rodem z kuchni węgierskiej jest leczo. Ten, kto choć raz miał okazję zasmakować tej niezwykłej potrawy nie dziwi się takiej sytuacji ... . Leczo to chyba najbardziej genialne ...

dawno temu

Leczo z pieczarkami

... do ich realizacji produktów. Lato to okres, w którym z chęcią sięgamy po różnego rodzaju warzywa. Jednym z nich jest papryka, na bazie której przygotowuje się leczo. Przeczytaj poniższy artykuł ... , a nie tylko dowiesz się więcej na temat ...

dawno temu

Leczo z cukinii

... smakuje jako smażona, gotowana, pieczona i duszona. Późne lato i wczesna wiosna to idealny czas, aby zapoznać się z przepisem na leczo z kabaczka i podjąć się jego realizacji. Przepis na leczo ... wielkości wzbogaci potrawę, jednak trzeba ...

dawno temu

Jak skutecznie pozbyć się moli spożywczych?

... Mole spożywcze znajdują się niemal wszędzie - w bakaliach, orzechach, cukrze czy makaronach. Zmagania z nimi często przypomina walkę z wiatrakami. Na te domowe szkodniki jest jednak kilka prostych sposobów. Zobaczcie, jak skutecznie pozbyć się ...

dawno temu

Chronimy żywność przed zepsuciem

... je szybko spożyć, ale przecież to każda z nas wie. Jest jednak taka grupa żywności, która może trochę poleżeć, aczkolwiek z biegiem dni staje się coraz mniej smaczna albo psuje się, albo - co gorsza - znajdują je niezbyt ciekawe szkodniki. ... - ...

dawno temu

Raz otworzone a szczelnie zamknięte

... się, albo - co gorsza - znajdują je niezbyt ciekawe szkodniki. Właśnie dlatego producent Copco wymyślił i wyprodukował coś jak "czapki" do żywności. ... się, albo - co gorsza - znajdują je niezbyt ciekawe szkodniki. Właśnie dlatego producent ...

dawno temu

Dekolt zdradza nasz wiek. Jak poprawić jego wygląd?

... również się starzeje. Co więcej, jest na trzecim miejscu pod względem najczęściej odmładzanych części ciała – zaraz po twarzy i szyi. O tym, jak zadbać o dekolt, mówi dr Marek Wasiluk – lekarz medycyny estetycznej, założyciel warszawskiej ...

4 miesiące temu

„Autor widmo”, Roman Polański

... . Przeważająca większość dziennikarzy padła na kolana, nazywając Autora widmo najwybitniejszym dziełem Polańskiego od czasu Chinatown. Ale znaleźli się też i tacy, którzy dopatrują się tutaj świadectwa ... i będącego swoistym hołdem dla ...

dawno temu

Węgierskie specjały

...   Wiele potraw z kuchni węgierskiej, takich jak leczo, czy gulasz, „przyjęło się” w Polsce. Nie wszyscy jednak wiedzą, że Babgulyas jest... zupą, a w Lecsó nie ma i nigdy nie było mięsa ani kiełbasy ... Wiele potraw z kuchni węgierskiej, takich ...

dawno temu

Węgierskie specjały cz. II

... to gulasz i leczo... Trzeba z tym skończyć. W ramach akcji Poszerzanie Horyzontów Kulinarnych Narodu Polskiego (jeśli nawet taka akcja nie istnieje, to właśnie ją zapoczątkowałem) pragnę zaprezentować ...

dawno temu

"Zagubiona tożsamość", Phillip Margolin

... Phillip Margolin należy do dużej grupy solidnych autorów thrillerów (wydawanych w ogromnej mierze w wydawnictwie Albatros), którzy zapewniają rozrywkę i nikt o zdrowych zmysłach nie posądzi ... dla autora thrillerów dziwnym – ujmującym ciepłem. ...

dawno temu

Kontrowersje wokół Jana Pawła II. "Jak mógł zostać świętym?"

... Autor "Dziennika watykańskiego" zapewnia, że w Stolicy Apostolskiej trwa walka o władzę. ... się tam od wieków walką o władzę. Autor komentuje, że społeczeństwo wyobraża sobie Watykan jako wielką korporację, w której ostateczne decyzje należą do ...

dawno temu

„Bóg zapłać”, Wojciech Tochman

... To czwarta książka tego autora. Dzieło mistrzowskie, napisane przez życie. Autor pisze o ludziach zmagających się z cierpieniem: z chorobą, śmiercią bliskiej osoby, samotnością i brakiem zrozumienia ... 20871Polski reportaż naprawdę ma się ...

dawno temu

Powiązane Tematy