Placek kokosowy - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

CIASTO:
- 2 jajka,
- 2 żółtka,
- po 3/4 szklanki cukru i mąki,
- 1,5 łyżeczki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

MASA:
- 20 dkg kokosu,
- 2 szklanki mleka,
- 1/2 kostki masła,
- 2 łyżki cukru pudru,
- 2 białka,
- 1 galaretka(czerwona),
- 2 paczki zwykłych herbatników,
- polewa czekoladowa.

Jak przyrządzić?

Ubić na sztywno białka z cukrem, dodać żółtka, mąke z proszkiem do piecz. I kakao. Piec ok 15 min. w temp. do 200. przygotować galaretke w/g przepisu i ostudzić.kokos gotować w mleku,aż powstanie gęsta masa.wystudzić.utrzeć masło z cukrem,dodać zimną mase oraz piane ubitą z 2 białek.dobrze wymieszć. wyłożyć mase na ciasto, następnie przykryć tężejącą galaretką. na wierzchu ułożyć rzędami herbatniki i posmarować polewą.ciasto wstawić do lodówki.

Uwagi:

Ciasto jest najlepsze kiedy postoi w lodówce do następnego dnia. kroi sie równiutko w/g herbatników, ładnie sie prezentuje.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaCiasta i desery
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćśredni
Autoralexa

Placek kokosowy: Podobne przepisy

Placek kokosowy: wypróbuj również

Powiązane Tematy