Składniki:
- 2 ugotowane piersi z kurczaka (około 20 dag),
- 1 puszka kukurydzy (odsączona na sitku),
- 1 puszka anananasa,
- 2,5 szklanki ugotowanego na sypko ryżu.
Sos do sałatki:
- 1 jogurt naturalny mały,
- 4 łyżki majonezu (polecam kielecki lub Winiary),
- 2-3 łyżeczki curry
- oraz do smaku sól, pieprz, papryka czerwona łagodna, 1 łyżeczka musztardy stołowej.
Składniki sosu połączyć w kubeczku, dobrze wymieszać i wstawić do lodówki na 2-3 godziny.
Jak przyrządzić?
Pokroić w kosteczkę (piersi z kurczaka ugotowane i ostudzone)oraz ananasa odsączonego z puszki.Połączyć wszystkie składniki. Wymieszać i połączyć z sosem ponownie wszystko wymieszać. Ostawić do lodówki na 1 godzinę.
Gotowe!
Potrzebne przybory:
deska do krojenia, nóż, garnek do ugotowania ryżu i piersi z kurczaka, kubeczek do wymieszania sosu oraz miska do sałatki:-)
Jak podawać?
najlepiej ze świeżym pieczywem przennym i masłem lub bez dodatków.
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 4 porcje |
Przybliżony koszt | 15 zł |
Autor | A. Jaworek |