Składniki:
Makaron (np. rurki lub inny grubszy, paczka 500 g), 5-6 ząbków czosnku, 40 dag kiełbasy, 2 kostki rosołowe lub warzywne rozpuszczone w 0,5 szkl. wody (w gorącej lepiej się rozpuszczają), paczka brokułów lub 1 świeży, 1 kubek śmietany (200 g), 2 łyżki mąki rozrobione w 1 szkl. wody, ok. 40 dag sera żółtego, 3 łyżki oliwy.
Jak przyrządzić?
Brokuły ugotować w osolonej wodzie na półtwardo, makaron wg przepisu. Kiełbasę pokroić w kostkę, wysmażyć. Czosnek podsmażyć na oliwie na patelni, dolać bulion zrobiony z 2 kostek rosołowych, wrzucić wędlinę, mąkę wymieszaną z wodą i śmietanę. Sposób układania w prodiżu: makaron, brokuły, sos z patelni, starty ser, makaron, reszta sera. Wierzch można posypać ziołami. Piec 20 min.
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Trudność | prosty |
Autor | Madziablenka |