Ciasto na pizzę (autor kamoreks)

Przepis kulinarny

Składniki:

400 g mąki, 40 g drożdży, 6-7 łyżek oliwy z oliwek, woda, pół łyżeczki cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, sól, pieprz, bazylia, oregano, tymianek.

Jak przyrządzić?

Drożdże rozrobić i rozmieszać z trzema łyżkami wody, połową łyżeczki cukru i szczpytą soli. Dodać trzy łyżki mąki. Dokładnie wymieszać i wyrobić z ciasta wałek. Odstawić na pół godziny w ciepłe miejsce. Mąkę wsypać do dużej miski, wymieszać z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli, pieprzu i ziołami. Zrobić wgłębienie, wlać oliwę z oliwek, jedną czwartą szklanki wody i wymieszać łyżką. Dodać wałek z wcześniej przygotowanego ciasta, zagnieść wszystko w jednorodną masę. Uformować dwie kule i odstawić do wyrośnięcia na godzinę. Ciasto rozwałkować na 3-mm placek.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaPizza i kuchnia włoska
Trudnośćwymagający
Porcje2
Przybliżony koszt10 zł
Autorkamoreks

Ciasto na pizzę (autor kamoreks): Podobne przepisy

Ciasto na pizzę (autor kamoreks): wypróbuj również

Powiązane Tematy