Składniki:
Filet z pangi, 2 cebule białe i 2 cebule czerwone, marchewka mała, jabłko, zioła, pieprz, oliwa z oliwek.
Jak przyrządzić?
Rybę rozmrażamy - trzeba osączyć ją z nadmiaru wody ręcznikiem papierowym. Rybę kładziemy na folii aluminiowej, doprawiamy sokiem z cytryny, pieprzem (najlepiej świeżo mielonym kolorowym), rozmarynem i bazylią, można dodać vegetę (ale nie jest to konieczne). Następnie na rybę układamy pokrojoną w plasterki cebulę i marchewkę pokrojoną w słupki i starte jabłko. Dodajemy kropelkę oliwy z oliwek, szczelnie zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do piekarnika na 15 minut, pieczemy w temp. 150-180 stopni.
Potrzebne przybory:
folia aluminiowa
Kategoria dania | Dania rybne |
---|---|
Czas przygotowania | 15 min. |
Trudność | prosty |
Kaloryczność | niska |
Autor | kwjatuszek |