Jak wybrać dobrą RYBĘ? Niebezpieczne takie gatunki jak tuńczyk czy panga

Ryby są cenny źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Ryby są cenny źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, które działają przeciwnowotworowo i przeciwmiażdżycowo. Dlatego powinniśmy jeść je przynajmniej raz w tygodniu. Najzdrowsze są ryby tłuste.

Ważne jest miejsce połowu ryb. Uważać należy zwłaszcza na gatunki drapieżne, takie jak tuńczyk czy miecznik. Zawierają one duże ilości toksyn i metali ciężkich, które uszkadzają narządy wewnętrzne. Zaś tilapia czy panga mogą pochodzić z wód bardzo zanieczyszczonych, a tym samym szkodzić naszemu zdrowiu.

Pamiętajmy, że obróbka termiczna zmienia strukturę kwasów omega-3. Unikajmy więc długotrwałego smażenia ryb, podpowiadała dietetyk, Agnieszka Ślusarska.

Źródło zdjęć: Shutterstock

Podziel się:

Przeczytaj także:

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy

Pokaż wszystkie komentarze

Także w kategorii Kafeteria.tv:

SERCA Polaków starzeją się szybciej. Problem dotyka głównie mężczyzn Ukraińcy zdradzili szczegóły pracy z Madonną. "Ujęcia powtarzaliśmy nawet 40 razy" Uroda to nie wszystko, pomagają też leczyć. Moda na alpaki zawitała do Polski Jego twarz to efekt operacji i kilkudziesięciu zabiegów. Tak wygląda "żywy Ken" Odchudzasz się, ale nie chudniesz? Powodem mogą być utajone choroby Wady i zalety porodu w wodzie. Kiedy warto wybrać tę metodę? 2 mln Polaków cierpi na przewlekłą chorobę płuc. Połowa o tym nie wie Jak szybko nauczyć się JĘZYKÓW OBCYCH? Szkolne metody są nieskuteczne Ukradli staruszce cenne OBRAZY. Podali się za URZĘDNIKÓW Zarabiają nawet 100 tys. za rodzenie dzieci. Polskie prawo nie radzi sobie z surogatkami Młodzi mężczyźni nie chcą być księżmi? Kościół rozpaczliwie szuka młodych kapłanów 8-latka z Kazachstanu podbija sieć. Pokazała, jak trenuje boks! Co drugi mężczyzna i co trzecia kobieta. Tak zdradzają Polacy Jak wybrać dobry jogurt? Istotną cechą jest konsystencja Jak i gdzie przechowywać warzywa i owoce? Zła temperatura może je popsuć Co zużywa najwięcej PRĄDU W DOMU? Polacy nie mają pojęcia DIETA Z PUDEŁKA pułapką dla pragnących schudnąć. Łatwo o efekt jojo Większość osób nieprawidłowo ćwiczy brzuch. Jak zwiększyć efektywność "BRZUSZKÓW"? Zapomniana metoda wraca do łask. Wszystko o leczeniu PIJAWKAMI Domowe sposoby na BÓL ZĘBA. Wystarczy zajrzeć do kuchni Niskokaloryczne, detoksykujące i bogate w substancje odżywcze. Wszystko o popularnych sałatach Dziecko wystawiło głodne psy na życiową próbę. Wszystko przez HERBATNIKA 25 najbardziej uzależniających produktów spożywczych Niezwykłe włosy mieszkanki Indii