Kebab/tortilla - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Mięso - np. polędwica, z łopatki, z szynki lub filet z kurczaka (w zależności od ilości osób, ok. 250 g na osobę),
czosnek, cząber, rozmaryn, sos sojowy, pietruszka(natka), 150 ml śmietany kwaśnej, majonez, ogórek zielony, sól, pieprz cytrynowy, oliwa.

Jak przyrządzić?

Mieso kroimy w kostkę (można wymieszać białe i czerwone). Z 3 łyżek oliwy, 1 łyżki sosu sojowego, posiekanej drobno pietruszki, wyciśniętych 3 ząbków czosnku, szczypty cząbru, pieprzu cytrynowego, soli robimy marynatę, w której mieszamy mięso, i wkładamy do lodówki na minimum 30 min (cały dzień czyni cuda).Na patelni rozgrzewamy oliwę z kilkoma igiełkami rozmarynu i smażymy mięso z całą zawartością miski (marynata) - mięso gotowe.Sos czosnkowy robimy ze śmietany, 1 łyżki majonezu, wyciśniętego czosnku (ilość w zależności od upodobań, minimum 2 ząbki), startego kawałka ogórka zielonego (kawałek ok. 3 cm). Solimy, pieprzymy i sos gotowy.

Potrzebne przybory:

patelnia, noże, miska

Jak podawać?

Ja podaję z ryżem na sypko lub frytkami. Ale też idealnie się sprawdza mięso jako wkład do tortilli, wtedy podgrzewamy placki, smarujemy sosem czosnkowym, układamy mięso oraz jakieś warzywa wg upodobań (ja lubię kupne surówki, kilka smakow naraz) i gotowe.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćprosty
Przybliżony koszt20 zł
AutorAdaś/smak

Kebab/tortilla: Podobne przepisy

Kebab/tortilla: wypróbuj również

Kebab - przysmak, który przygotujesz w domu

... Uwielbiasz kebaby, ale nie masz zaufania do miejsc, w których można je kupić? Twoja rodzina nie ma ochoty na tradycyjny obiad? W takim razie kebab to doskonałe rozwiązanie. Możesz przyrządzić ... cebulekoperekchlebki pita800 g wieprzowiny lub ...

dawno temu

Zdrowa tortilla na śniadanie? Dlaczego nie!

... Był czas, że na polskim rynku żywieniowym pojawiły się arabskie lokale, w których podawano słynne kebaby. Nie da się temu zaprzeczyć – to był wielki boom. Wszyscy się tym zajadali. Do tej pory kebab ... jest bardzo ceniony, zwłaszcza wśród ...

dawno temu

Sałatka kebab

... Kebab to chyba najsłynniejsza potrawa kuchni orientalnej, która w ostatnim czasie osiągnęła popularność porównywalną z klasycznymi fast foodami, tj. hot-dogi, frytki lub drobiowe hamburgery ... . Jednak wraz z rosnącym zainteresowaniem zmieniał ...

dawno temu

Farsz do tortilli

... , który coraz częściej pojawia się w naszych rodzimych punktach gastronomicznych typu fast food jest tortilla, czyli pszenny placek z dodatkami. Jaki rodzaj farszu można do niej zastosować? ... , który coraz częściej pojawia się w naszych ...

dawno temu

Robot do kebabów

... właśnie najnowszego robota, który z powodzeniem może zastąpić nielegalnych imigrantów z krajów Arabskich. Maszyna zwie się FFDR-V1004 i znajdzie zastosowanie we wszystkich budkach z kebabem. ... imigrantów z krajów Arabskich. Maszyna zwie się ...

dawno temu

Alternatywa dla naleśników – tortilla

... Choć od lat jestem fanką naleśników i lubię eksperymentować z rozmaitym farszem do nich dodawanym, to od czasów spróbowania tortilli, bez bicia przyznaję się, że zdołała ona pokonać swojego ... , z warzywno-mięsnym farszem. Podobnie jak w ...

dawno temu

Pupusa - tortilla z Salwadoru

... Jesteś fanką tortilli i sera? Mam coś specjalnie dla ciebie! Ten oryginalny, a nawet wręcz egzotyczny przepis, pochodzi z rejonów Ameryki Łacińskiej, a dokładnie z Salwadoru! San Salwator ... tym z kukurydzy produkuje się nawet słodycze. ...

dawno temu

Prosta HISZPAŃSKA PRZEKĄSKA z kilku ziemniaków, jajek i sera!

... Tortilla de patatas, nazywana również tortilla española to tradycyjna hiszpańska potrawa. ... Tortilla de patatas, nazywana również tortilla española to tradycyjna hiszpańska potrawa. Może być podawana zarówno na zimno, jak i na ciepło, jako ...

dawno temu

By szybko podgrzać tortillę

... się zatem gadżet, którym będziemy mogli go podgrzać. Taki wynalazek udało mi się znaleźć w sklepie internetowym Tara Decor. Widoczny na zdjęciu podgrzewacz do tortilli wykonany jest z bawełny i poliestru ...

dawno temu

Najlepsze tureckie dania

... Nie musimy przemierzać tysięcy kilometrów, aby spróbować tureckich dań. Wystarczy, że udamy się za pierwszy róg i wejdziemy do budki z kebabami. W Polsce jest ich zatrzęsienie. I nie ma co się dziwić ... – tureckie kebaby swego czasu zawładnęły ...

dawno temu

Letnie Wrapy

...   Wrapy – przepyszne tortille z nadzieniem, jakie tylko można sobie wymarzyć. I zrobić, oczywiście. Doskonałe na ciepło, na zimno, w całości, czy pocięte „na jeden kęs”. Na obiad, na przekąskę ... Wrapy – przepyszne tortille z nadzieniem, jakie ...

dawno temu

By tortilla była ciepła

... się zatem gadżet, którym będziemy mogli go podgrzać.   Taki wynalazek udało mi się znaleźć w sklepie internetowym Tara Decor. Widoczny na zdjęciu podgrzewacz do tortilli wykonany jest z bawełny ...

dawno temu

Quesadilla - przepis

... To lekkie i niezwykle smaczne danie kuchni meksykańskiej daje nam spore pole do poeksperymentowania ze składnikami farszu. Pszenna tortilla z pożywnym nadzieniem to świetna przekąska. Potrawę tę możemy przygotować także w wersji wegetariańskiej. ...

dawno temu

Odkrywamy tajemnice sosów

...   Czy zastanawialiście się kiedyś, jedząc ostrrrego kebaba, co to za czerwona pasta, której nawet nieduża ilość na pomidorze, czy kawałku mięsa „wypala Wam dziurę w podniebieniu”? To właśnie Harissa ... Czy zastanawialiście się kiedyś, jedząc ...

dawno temu

Domowe fast-foody

... dzielimy masę na 4 części i z każdej z nich formujemy burgera (najlepiej dostosować jego średnicę do rozmiaru bułki, w której będzie on podawany) i grillujemy je dokładnie z obu stron.   Kebab  500g ... z kurczaka minimum 24 godziny. Następnie ...

dawno temu

Sos pomidorowy do makaronu

...    Idealny do pizzy i jeszcze lepszy do spaghetti Napoli. Taki właśnie jest sos pomidorowy. Wyrazisty smak sprawia, że można go także wykorzystać jako dodatek do gołąbków, tortilli, burritos, warzyw, pulpetów mięsnych czy w postaci dipu do ...

dawno temu

Przepis na sos salsa

... Przygotowany z czerwonej papryki, lekko pikantny sos jest świetnym dodatkiem do tortilli, quesadilla, burrito czy nawet pizzy. Te kulinarne propozycje świetnie sprawdzają się jako potrawa sporządzona ...

dawno temu

Powiązane Tematy