Składniki:
1,5 kg ziemniaków, pół szklanki mąki pszennej, sól, skwarki ze słoniny.
Jak przyrządzić?
Ziemniaki obieramy, gotujemy. Kiedy są prawie miękkie, na wierzch gotujących się ziemniaków dajemy mąkę, nie mieszamy, przykrywamy, zmniejszamy ogień. Kiedy ziemniaki będą już całkowicie miękkie i zniknie zapach surowej mąki, zdejmujemy z ognia i ugniatamy na puree, polewamy skwarkami z tłuszczem. Smacznego!
Jak podawać?
Podajemy z mlekiem lub z kapuśniakiem.
Kategoria dania | Inne dania |
---|---|
Trudność | prosty |
Przybliżony koszt | 2 zł |
Autor | Marta |