Składniki:
surowe ogórki 6 sztuk,
sok z ogórków małosolnych, kefir lub jogurt lub mleko zsiadłe, śmietana, koperek
Jak przyrządzić?
Ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać posiadany w lodówce płyn mleczny, wlać przecedzony sok z ogórków małosolnych, dodać koperek, schłodzić w lodówce. Chłodnik ma być dość gęsty (przynajmniej ja taki lubię).
Potrzebne przybory:
tarka, może być mikser do płynów
Jak podawać?
Można w barszczówkach, dodać pokrojony ogórek.
Kategoria dania | Zupy |
---|---|
Czas przygotowania | 10 min. |
Trudność | prosty |
Kaloryczność | niska |
Autor | Halszka31/3 |