Żurek inaczej - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

marchew, pietruszka, por, ziemniaki, seler, kostka rosołowa, kiełbasa biała (nie parzona!), żurek Winiary w proszku, śmietana, pieprz i sól do smaku

Jak przyrządzić?

Ja osobiście uwielbiam, kiedy w zupie jest dużo warzyw, więc wszystkiego daję podwójną porcję (8 marchewek, 4 pietruchy, 2 pory, duży seler i dużo ziemniaków). Wszystko kroję w dużą kostkę. Do gotującej się wody z 2 kostkami rosołowymi wrzucam marchewkę, pora, selera i pietruchę, podgotowuję i dopiero daję ziemniaki. Jak wszystko już jest miękkie, zaczyna się zabawa ;-) Kiełbaskę białą (zazwyczaj daję 6) bierzemy do rączki i wyciskamy z niej kuleczki do gotującej się zupy. Następnie rozrabiam żurek w proszku z wodą i dodaję do zupy. Wszystko gotuję jeszcze jakieś 10 minut, a później tylko troszkę śmietany i gotowe. Pycha!

Jak podawać?

Często podaję z ugotowanym na twardo jajeczkiem i bułką z masłem.

Uwagi:

W zasadzie jest to chyba zwykły przepis na żurek, ale te kuleczki zmieniają całą jego postać. Moja rodzina go uwielbia.

1.00
1 głos
Dane szczegółowe
Kategoria daniaZupy
Czas przygotowania45 min.
Trudnośćprosty
Porcjeduży garnek
Przybliżony koszt15 zł
AutorFantaz_ja

Żurek inaczej: Podobne przepisy

Żurek inaczej: wypróbuj również

Przepis na żurek domowy

...   Obok jajek i wielkanocnych bab z lukrem na świątecznym stole, jak co roku, znajdzie się także żurek. Kochamy go za kwaskowaty smak i lekko wyrazisty zapach, który powoduje, że aż „ślinka cieknie”! Jak przyrządzić dobry żurek? ... Obok jajek i ...

dawno temu

Wielkanocny Żurek z przyprawą do żurku KAMIS

... Żurek to sztandarowe danie wielkanocne - nie może zabraknąć go na żadnym polskim stole. Aromatyczna zupa doskonale rozgrzewa i stanowi idealny wstęp do degustacji pozostałych świątecznych potraw ... . Ugotowanie wielkanocnego żurku nie jest ...

dawno temu

Żurek wcale nie musi być nudny!

... Zupa ta zwykle bywa kojarzona ze Świętami Wielkanocnymi i wiele osób przyrządza ją zazwyczaj (i tylko!) na tą okazję, wiele na tym tracąc. Żurek bowiem świetnie nadaje się także na zimowe dni ... – Kuchnia Monsai Bardzo ciekawą opcją jest żurek ...

dawno temu

Przepis na żurek staropolski

... Żurek staropolski to danie, które uwielbiamy od stuleci. Doskonale smakuje w chłodne, mgliste dni, kiedy jedzenie to jedyna czynność, na jaką mamy ochotę. Zupa jest pożywna, a gotując ją stworzysz niepowtarzalny nastrój domowego ciepła i ...

dawno temu

In vitro: nadzieje a szanse

...  indywidualnych pacjentów i par poddało się zabiegowi in-vitro. To najwyższa zanotowana do tej pory liczba osób korzystających z możliwości sztucznego zapłodnienia.  ...  indywidualnych pacjentów i par poddało się zabiegowi in-vitro. To ...

dawno temu

Zapłodnienie in vitro

... pozaustrojowe, czyli zapłodnienie in vitro, budzi wiele kontrowersji, zwłaszcza wśród katolików, których religia kategorycznie odrzuca tę metodę poczęcia dziecka. Abstrahując od kwestii etycznych ... jest w przypadku, gdy plemniki mają bardzo ...

dawno temu

Refundowane in vitro wciąż nie na każdą kieszeń

... Zapłodnienie pozaustrojowe jest drogie i skomplikowane. Ale dla wielu par bezskutecznie starających się o dziecko właśnie in vitro jest jedyną szansą. ... Z rządowego programu refundacji in vitro, który rozpoczął się od 1 lipca 2013 roku ma ...

dawno temu

In vitro – grzech czy szansa na szczęście?

... Znalazłem niedawno w internecie błyskotliwą myśl: „Dlaczego Kościół czepia się in vitro, skoro Jezus nie został poczęty metodą naturalną?”. Święta racja! Szkoda tylko, że duchowieństwo i zaangażowani ... w modzie! Jaki znany dziennikarz będzie ...

dawno temu

Fire in the hole – ogień w dziurze?

... rzeczywistością, terminy i hasła znane z nich wnikają do języka, choć czasem nie znamy ich pochodzenia ani znaczenia. Użytkownik pytał o wyrażenie: Fire in the hole. Przyjrzyjmy się więc jemu i paru innym. Zachęcamy również do skierowania naszej ...

dawno temu

"Biała góra", Jerzy Żurek

... przypominają autora. Powieść w powieści. Żurek pisze książkę o Malczewskim, Malczewski o Wacławie i Marii. W powieści „Biała Góra” dwa wątki – miłości do kobiety i miłości do literatury przeplatają ... namiętności historię życia Malczewskiego ...

dawno temu

"Żurek", reż. Ryszard Brylski

... "Żurek" to produkcja, która swoją premierę miała na tegorocznymfestiwalu w Kazimierzu Dolnym; poniekąd to właśnie ciepłe przyjęciewśród tamtejszych widzów zachęciło producentów do wprowadzenia tejz ... ,czy seans "Żurku" niósłby taką samą ...

dawno temu

English Activator: „on time” czy „in time”?

... punktualnie, czyli w odpowiedniej chwili. Synonimem wyrażenia on time jest przysłówek punctually, np.The train arrived on time. – Pociąg przyjechał na czas/punktualnie. IN TIME (= with enough time ... to spare; before the last moment) Wyrażenie ...

dawno temu

Letnie wojaże – arrive in czy arrive at?

... od tego, jak się poruszamy, może oznaczać: „przychodzić” „przyjechać”, „przylecieć” lub „przypłynąć”. Kiedy mówimy o przybyciu do kraju, regionu lub miasta używamy arrive in. What time does the plane arrive in New ... policjantów przybyło nagle ...

dawno temu

Kotlety schabowe inaczej

... tylko smażenie kotletów schabowych. Włóż je na rozgrzany olej i smaż 8 minut z każdej strony. Następnie przykryj je i pozwól się dosmażać jeszcze przez 5 minut na małym ogniu. Krok 6 Kotlety schabowe inaczej, pyszniej, lepiej - już zrobine. ...

dawno temu

Najstarsza matka w Australii urodziła dziecko w wieku 63 lat

... W wieku 63 lat dzięki zabiegowi in vitro urodziła dziecko najstarsza w Australii kobieta pochodząca z Tasmanii – informuje serwis BBC News. ... . w prywatnym szpitalu w Melbourne. Do zabiegu in vitro wykorzystano zarodek sprowadzony spoza ...

dawno temu

Rzuć palenie, kawę, alkohol i zostań wreszcie mamą

... decyzję o zabiegu sztucznego zapłodnienia warto wcześniej zadbać o siebie. Być może w twoim przypadku rozstanie się z kawą, alkoholem i papierosami okaże się tak skuteczne jak kosztowny zabieg in vitro. ... decyzję o zabiegu sztucznego ...

dawno temu

„Nie przeproszę, że urodziłam”, Karolina Domagalska

... Należy się cieszyć, że książka Karoliny Domagalskiej ukazała się na polskim rynku. Bo jest to ważny przyczynek do ogólnospołecznej dyskusji nie tylko o in vitro, ale i o roli państwa, które jest nie tylko po to, by ściągać podatki. ... In vitro, ...

dawno temu

Powiązane Tematy