Wątróbka leśniczego - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

30 dag wątróbki drobiowej, 1 cebula, 2 ogórki konserwowe, łyżeczka jagód jałowca, 1 szklanka wina - czerwone wytrawne lub półwytrawne, 3 łyżki bulionu, 3 łyżki masła, szklanka śmietany słodkiej 18%, sól, pieprz.

Jak przyrządzić?

Wątrobę pokroić w paski, cebulę w krążki, a ogórki w kostkę. Masło rozgrzać na patelni i obsmażyć wątrobę ze wszystkich stron, wyjąć i przechować w cieple. Na tym samym tłuszczu zrumienić cebulę, dodać ogórki, wino, jałowiec, bulion. Dusić chwilę, aż sos trochę zgęstnieje. Dodać śmietanę, chwilę gotować. Doprawić solą i pieprzem. Sos połączyć z wątrobą.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćprosty
Porcje3
Autorewka

Wątróbka leśniczego: Podobne przepisy

Wątróbka leśniczego: wypróbuj również

Wątróbka z pieczarkami

... Dzisiaj przepis na wszystkich, którzy uwielbiają wątróbkę. Aby była smaczna trzeba ją odpowiednio przygotować, dodatki także są bardzo istotne. Wątróbka z pieczarkami to doskonałe połączenie. Możecie zapomnieć o tym gumowatym daniu z ...

dawno temu

Wątróbka w sosie piwnym - sposób na pyszny obiad

... Wątróbka – brzmi dobrze, piwo – jeszcze lepiej, a gdy połączyły te dwa składniki powstanie prawdziwe pyszny obiad – wątróbka w sosie piwnym. Jej przygotowanie trwa dobrą chwilę, ale warto czekać i się starać. To danie, to ogromna dawka żelaza i ...

dawno temu

To może doprowadzić do poważnych wad rozwojowych płodu!

... i słodycze. Niewskazana w ciąży jest również wątróbka, jeszcze do niedawną uznawana za bardzo zdrową i polecaną kobietom w ciąży. Wątróbka zawiera zbyt dużo witaminy A, która w nadmiarze jest toksyczna ... . Jej nadmiar może gromadzić się w ...

dawno temu

Cała prawda o jajkach, czyli jak to jest z tym cholesterolem?

... Powszechnie uważa się, że jajka, wątróbka i kawior „naładowane” są cholesterolem. Czy ryzykowne jest jedzenie takich pokarmów? Ile można zjeść jajek w ciągu tygodnia, żeby było „zdrowo”? To dość istotna informacja dla smakoszy jajecznicy, ...

dawno temu

Foie gras - kontrowersyjne danie dla koneserów

... Foie gras inaczej pasztet strasburski jest przyrządzany ze stłuszczonych wątróbek gęsich i kaczych. Jest to tradycyjne danie świąteczne kuchni francuskiej i jednocześnie jedna z najdroższych potraw ... Foie gras - co to za danie? Już 4500 lat ...

dawno temu

Przepis na pasztet domowy

... do polskich warunków. Podstawowym surowcem do przyrządzenia pasztetu jest mięso wieprzowe lub cielęce z drobiem i wątróbką. Dla smakoszy kuchnia polska oferuje pasztety z zająca oraz z różnymi ... proporcje. Składniki, które potrzebne nam będą ...

dawno temu

Ta dieta złagodzi dolegliwości menstruacyjne

... , senność, duszność, przyspieszenie tętna, bóle głowy. Żelazo można uzupełnić jedząc mięso, wątróbkę, ryby, drób, żółtka jajek, buraki, brukselkę, pieczywo pełnoziarniste, orzechy, suszone owoce. ... , senność, duszność, przyspieszenie tętna, ...

dawno temu

Szukajmy witamin na talerzu

... Witamina A Występuje w wątróbce, jajkach, w mleku i nieodtłuszczonych mlecznych produktach oraz w tłustych rybach. Ponadto jej źródło stanowią warzywa, takie jak marchew, pomidory, czerwona papryka ... , mięsie wieprzowym, wątróbce oraz nerkach, ...

dawno temu

Witaminy dla dzieci

... na wadze mimo braku apetytu, problemy łojotokowe skóry. Źródła witaminy A to mleko, masło, margaryna, tłuste ryby, olej rybi, wątróbka, marchewka, szpinak, morele. Witamina D buduje kości i zęby ... oddawaniem moczu. Witaminę D znaleźć można w ...

dawno temu

Poznaj Garfielda. To prawdziwy rekordzista

... na schorowanego kociego dziadka. Futrzak uwielbia zabawę piłką, wąchanie kwiatków oraz podjadanie ulubionej wątróbki. Garfield ma ponad 23 lata i jest jednym z najstarszych kotów żyjących w Europie ...

dawno temu

Mięso też zdrowe

... do zdrowia. W jej skład powinno wchodzić także mięso. Dowiedzcie się dlaczego. Wątróbka wołowa lub kurza zawiera wiele cennych substancji, między innymi naturalny retinol, czyli witaminę A – eliksir ... młodości, który regeneruje komórki skóry. ...

dawno temu

Witaminy na włosy

... roślinnych, mleku czy też w orzechach włoskich.Sole mineralneW twojej diecie nie powinno zabraknąć cynku i miedzi, które są jednymi z podstawowych budulców włosa. Znajdziesz je w kurzej wątróbce, ostrygach, nasionach słonecznika, chudym mięsie. ...

dawno temu

Dieta dla włosów - co możesz im dać?

... nie może też być pełna bez witaminy A. Znajdziemy ją w maśle, jajach, mleku, wątróbce, serach, pomidorach i marchwi. Aby witamina A została wchłonięta, musi być podawana z odrobiną tłuszczu. Krok 3 Jak dbać ... go w: pomarańczach, soczewicy, ...

dawno temu

Aromatyczny pasztet – jak go przyrządzić?

... się tej wcale nietrudnej sztuki kucharskiej. Pasztet możemy przyrządzić np. z wołowiny, czy wieprzowiny, ale może to być także dziczyzna. Sprawdź się także wątróbka, ale należy wtedy pamiętać ... – podkreśla smak wątróbki - warzywa – można dodać ...

dawno temu

Witamina A

... się spożywanie w dużych ilościach wątróbki i tranu. Pamiętaj - lepsze jest wrogiem dobrego. W związku z wątpliwościami czytelników, jaka jest właściwa dzienna dawka witaminy A, spieszę uzupełnić tekst o tę ... wątróbkę, a także marchew, szpinak, ...

dawno temu

Czy mięso jest zdrowe?

... odżywczych zawartych w czerwonym mięsie znajduje się L-karnityna, która bierze udział w spalaniu tłuszczu. WątróbkaNajmniej lubiana potrawa, która jednak zawiera dużo składników odżywczych. W wątróbce ... i wątróbki. Na kaloryczność mięsa wpływa ...

dawno temu

Co na odporność?

... do organizmu. Poza tym wzmacnia odporność organizmu i pomaga mu walczyć z infekcją, gdy ta rozwinie się na dobre. Źródła witaminy A to: ryby, jajka, mleko, papryka, dynia, morele, szpinak, masło, wątróbka ... , wątróbka, kasza gryczana, pestki ...

dawno temu

Jak zadbać o cerę?

... oraz witaminy C. Znaleźć je można w owocach cytrusowych, kapuście kiszonej, wątróbce, orzechach włoskich, maśle. Witaminy A i C odpowiadają za młody wygląd. Regularne dostarczanie tych witamin do organizmu ... A znajduje się w jajach, serze, ...

dawno temu

Witaminy na wzmocnienie

... . Witamina A stymuluje wzrost i przyspiesza przemianę materii. Wpływa też na wygląd skóry. Niedobory witaminy A zwiększają problemy dermatologiczne i hamują wzrost. Źródła witaminy A to tran, wątróbka ... u kobiet. Żeby uzupełnić niedobory tego ...

dawno temu

Witaminowy elementarz skóry

... pękaniu ust. Istotna w leczeniu trądziku pospolitego. Źródła w pożywieniu: Mleko, twaróg, wątróbka, płatki owsiane, otręby zbożowe, brokuły, mąka żytnia. Korzyści dla organizmu: Reguluje ... tworzeniu się blizn. Wspomaga proces odżywiania skóry. ...

dawno temu

Powiązane Tematy