Składniki:
2 jaja,
2 żółtka,
1,5 łyżki żelatyny,
6 łyżek cukru,
1 opakowanie cukru waniliowego,
0,5 szkl. półtłustej śmietany
Jak przyrządzić?
4 żółtka utrzeć z cukrem, pod koniec ucierania dodać cukier waniliowy. Żelatynę namoczyć w kilku łyżkach zimnej wody, a gdy napęcznieje, rozpuścić na parze.Dodać do żółtek i mieszać, aż masa zgęstnieje.Do skrzepniętej masy dodać ubitą na sztywno pianę z białek i śmietanę, dokładnie wymieszaćkrem, ostudzić w lodówce.
Kategoria dania | Ciasta i desery |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Autor | beba |