Udka Cioci Mai z oliwkam - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

udka z kurczaka (ta górna część najlepiej),
pomidory z puszki (1 duża puszka) albo z 5 świeżych
sparzonych i obranych ze skórki (ilość pomidorów zależy od
ilości udek, ilość powyżej jest na więcej niż 10 udek),
cebula (dwie całkiem spore),
oliwki zielone lub czarne - jak komu pasuje,
zielona pietruszka (cały pęczek najlepiej),
bazylia (świeża albo suszona),
szczypta chili,
sól, pieprz,
czosnek

Jak przyrządzić?

Solisz i pieprzysz udka i smażysz na patelni na b. małej ilości tłuszczu. Nie smaż ich do końca, tylko lekko obsmaż z jednej i drugiej strony, może być jeszcze widać surowe mięsko gdzieniegdzie. Przekładasz udka do naczynia żaroodpornego. Na tłuszczu spod udek smażysz cebulę, aż się zeszkli, potem dodajesz pokrojone pomidory. Potem pietruszkę (dużo) i przyprawy. Solisz, pieprzysz, bazyliujesz, czosnkujesz, no i szczypta chili. Jak już pomidory się rozpaćkają, to dodaj przekrojone oliwki. Nie smaż już tego wszystkiego, tylko pomieszaj i wlej do naczynia z udkami. Upewnij się, ze sos dotarł też pod udka. Wstawiasz na wysoką temperaturę (ok. 200 st.) do piekarnika na jakieś 30-40 min. Pamiętaj, że z udek wylatuje dużo tłuszczu i sosu jest potem dużo - weź spore naczynie.

Jak podawać?

Z ryżem albo bagietką, albo najlepiej z ciabatą :P

Uwagi:

Smacznego!

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z drobiu
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćśredni
Porcje4-5
AutorMaja

Udka Cioci Mai z oliwkam: Podobne przepisy

Udka Cioci Mai z oliwkam: wypróbuj również

Smażone udka w pysznej zalewie

... Skoro jest sobota, możesz przygotować na obiad coś pysznego i wyjątkowego. Co powiesz na smażone udka w pysznej zalewie. Rodzina się nie oprze, a ty pachnącym sposobem zmusisz wszystkich, by usiedli przy jednym stole. Co najlepsze, nikt nie ...

dawno temu

Udka pieczone w sosie piwnym

... Udka pieczone są aromatyczne, chrypiące i rozpływają się w ustach. Oczywiście musisz skomponować je z odpowiednimi dodatkami. Co powiesz na skąpane w piwie rodzynki, pachnący boczek i smaczną cebulkę? Już ślinka leci? Zobaczysz co będzie się ...

dawno temu

Smażone udka na niedzielny obiad

... Szukasz pomysłu na obiad? Dobrze trafiłaś. Oto przepis na smażone udka, który sprawi, że cała rodzina pokocha niedzielne spotkania przy stole. Myślisz, że będziesz musiała poświęcić na ich przygotowanie cały dzień? Nic bardziej mylnego. To jedna ...

dawno temu

Dzieci mają dzieci

... - wszystkie mają 16 lat albo mniej) czy w Wielkiej Brytanii, gdzie całe pokolenia żyją w ten sposób na koszt państwa, ale także w naszej części Europy. Jedenastoletnia bułgarska dziewczynka urodziła dziecko w trakcie swojego wesela! ... - ...

dawno temu

Pieczone udka - przepis na sukces w kuchni

... Jeśli nie masz jeszcze pomysłu na obiad, możesz skorzystać z przepisu na pieczone udka. To danie naprawdę szybko się przygotowuje (potrawa właściwie robi się sama), dzięki czemu pozostałą część soboty spędzisz w znacznie przyjemniejszych ...

dawno temu
MATERIAŁ PROMOCYJNY

I’m a feminist – słowa, które mają moc

... i mężczyzn nadal nie jest idealna. Czy wiesz, że potrzebujemy jeszcze 132 lat, aby na całym świecie wyrównać różnice pomiędzy płciami? Warto mieć świadomość, że kobiety i dziewczynki wciąż nie maja ...

dawno temu

Dobra ciocia zniszczyła moje życie

... . Dobra ciocia! Niedościgniony wzór, cioteczna siostra mojej mamy, oddana do adopcji. Jako jedyna z całej rodziny wyszła na ludzi. Zamieszkała w Warszawie, jest wykształcona, wysoko postawiona, dużo ... , teraz byłam ta zła, obgadywana, ...

dawno temu

Bezdzietne mają gorzej

... Przyjęło się myśleć, że kobiety z dziećmi są dyskryminowane w miejscu pracy i mają gorszą sytuację niż dysponujące czasem i nie obciążone dodatkowym obowiązkiem wychowywania pociech singielki ... . Tymczasem naukowcy dowodzą, że panie ...

dawno temu

Panowie też mają swoje wyszczuplające gadżety

... My mamy wyszczuplającą bieliznę, a mężczyźni? No cóż, oni też mają swoje "intymne" gadżety. Wyszczuplający, elastyczny pas noszony pod koszulą obiecuje przywrócić dawno już zapomniany sześciopak. ... My mamy wyszczuplającą bieliznę, a mężczyźni? ...

dawno temu

Dzieci mają mniej szacunku do rodziców

...   Jak wynika z najnowszych badań TNS OBOP, dzieci mają coraz mniej szacunku do swoich rodziców – tak uważa aż 65 proc. Polaków. Zdaniem badanych, jednocześnie rodzice mają mniej kontroli nad swoimi pociechami.   ... Jak wynika z najnowszych ...

dawno temu

Komórki macierzyste mają głos

... Komórki macierzyste mają zdolność do autonaprawy uszkodzonych tkanek, dlatego można upatrywać w nich źródła młodości. W jakim stopniu potencjał komórek macierzystych wykorzystuje współczesna dermatologia i kosmetologia w walce z upływającym ...

dawno temu

Czy ateiści mają pod górkę?

... Mam 30 lat. Lekarz poucza mnie, że seks jest nieważny i nie warto go uprawiać, odmawia przepisania tabletek antykoncepcyjnych. Na antykoncepcję jestem podobno za stara – taki przekaz mają reklamy prezerwatyw w mediach. A moje dziecko nie chce ze ...

dawno temu

Związki wielokulturowe - czy mają sens?

... związkach. Nie ulega natomiast wątpliwości, że sytuacja jest bardziej skomplikowana, gdy partnerów różni nie tylko narodowość, język ojczysty, ale także religia, krąg kulturowy, z jakiego się wywodzą, kolor skóry... Czy Waszym zdaniem takie ...

dawno temu

Dorosłe dzieci mają żal…

... , bo od 40. roku życia właściwie przestałam miesiączkować - może trafiło się 2-3 razy w roku… Ufając chylącej się naturze, zaniedbaliśmy z mężem antykoncepcję. Córki mają żal do mnie. Ich zdaniem „strzeliłam” sobie dziecko… ... – aby wszystko im ...

dawno temu

Czy dzisiejsze mamy mają prawo do zmęczenia?

... mamy tyle udogodnień, że nie powinnyśmy się męczyć. Jak oni to mówią ” Za moich czasów...”. Ale czy faktycznie dzisiejsze mamy nie mają prawa do zmęczenia? ... tyle udogodnień, że nie powinnyśmy się męczyć. Jak oni to mówią” Za moich czasów...”. ...

dawno temu

Czy wiesz jakie właściwości mają migdały?

... Do zdrowych przekąsek zaliczamy migdały, które są jednymi z najsmaczniejszych bakalii. Jednak oprócz swoich walorów smakowych, migdały mają wiele zalet zdrowotnych. Migdały wykorzystywane są w kuchni ...

dawno temu

Młodzi rodzice kontra ciocia dobra rada

... do rzeczywistości). Do tego – litości! – zalewała nas swą mądrością rzesza „cioć dobrych rad”. Babcie, koleżanki babć, krewne i sąsiadki – wszystkie czuły się w obowiązku, by nas edukować. Każda chciała przekazać ...

dawno temu

Powiązane Tematy