Składniki:
1 puszka ananasa albo świeży owoc ananasa,
pół szklanki oleju,
pół łyżeczki chili lub pieprzu cayenne (lub mała posiekana czerwona papryczka chili),
2 łyżeczki cukru lub miodu,
ew. szczypta kardamonu
Jak przyrządzić?
W miseczce wymieszać olej z cukrem i chili.Zanurzyć w tak przygotowanej zalewie krążki ananasa.Ananasa grillować krótko bezpośrednio na średnio rozgrzanym ruszcie, smarując podczas pieczenia słodką zalewą.Te pikantne krążki ananasa bardzo dobrze smakują same lub jako dodatek do grillowanych piersi z kurczaka.
Kategoria dania | Dania z grilla |
---|---|
Trudność | prosty |
Autor | kaka |