Ogórkowo-ogórkowa - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

wywar z jarzyn i mięsa ok. litra,
ogórki kiszone 6 szt. średnich,
marchew,
dwie łyżki masła,
pieprz,
ząbek czosnku,
dwie szklanki wody spod ogórków,
koperek,
maggi

Jak przyrządzić?

Wywar z jarzyn i mięsa zagotować z wodą spod ogórków. Ogórki kiszone zestrzeć na drobnej tarce - część, a część na grubszej i poddusić na maśle na małym ogniu, dodając zmiażdżony czosnek. Uduszone ogórki dodać do wywaru, pokroić ziemniaki w kostkę, dodać startą marchewkę na drobnej tarce, popieprzyć, doprawić maggi, dodać koperek posiekany - ok. łyżki. Dosolić, jeśli trzeba. Ja dodaję także czosnek kiszony z ogórków. Pogotować, spałaszować.

Jak podawać?

Ja podaję tę zupę ze śmietaną i z ryżem, ale ryż budzi kontrowersje, więc nie namawiam. Moja babcia tak podawała tę zupę i tak mi ona smakuje, ale mój mężczyzna twierdzi, że ryż to absolutnie nie ta bajka... Choć i tak zjada dwa talerze zupy.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaZupy
Trudnośćprosty
Autorkaka

Ogórkowo-ogórkowa: Podobne przepisy

Ogórkowo-ogórkowa: wypróbuj również

Zupa ogórkowa

... , zjednuje sobie zwolenników także w postaci odwiedzających nasz kraj turystów. Zupa ogórkowa jest nie tylko bardzo sycąca, ale także niezwykle zdrowa. Na czym polega jej lecznicze działanie? Pora się o tym przekonać. ... , zjednuje sobie ...

dawno temu

Jak zrobić chłodnik ogórkowy?

... , czosnek, kwas ogórkowy, połowę koperku i śmietanę. Krok 3 Ugotuj jajka na twardo i pokrój w ćwiartki. Krok 4 Włóż jajka do talerza i zalej chłodnikiem. Jeśli zupa będzie zbyt kwaśna, możesz ... rozcieńczyć ją wodą. Krok 5 Ziemniaki ugotuj w ...

dawno temu

Zupa z suszonych grzybów

... Zupa z suszonych grzybów to doskonały pomysł na dzisiejszy obiad. Nie rób po raz kolejny pomidorowej czy ogórkowej. Nie pozwól sobie na nudę w kuchni. Rozwijaj się, wykorzystuj nowe przepisy, poznawaj nowe smaki. Zacznij od czegoś prostego, ...

dawno temu

Zupa cebulowa rodem z Egiptu

... Masz dziś ochotę na wspomnienie z wakacji. Pamiętasz jeszcze jak miło było pod piramidami? Przygotuj pyszną egipską zupę cebulową i poczuj się odprężona jak podczas urlopu. To egzotyczne danie jest bardzo smaczne. To miła odmiana po pomidorowej ...

dawno temu

Zupa z kapusty włoskiej

... Masz już dość pomidorowej i ogórkowej? Chcesz stworzyć coś nowego? Przepis na zupę z kapusty włoskiej jest więc właśnie dla ciebie. Jeśli jeszcze nie wiesz jak smakuje gruszka z pieprzem cayenne, pora to zmienić. Zaskocz wszystkich nowym ...

dawno temu

Zupa wiśniowa - jak ją zrobić?

... Sierpień to najlepszy okres na zupy owocowe. Są oryginalne, zdrowe no i mają smak lata.  Przepadają za nimi zwłaszcza dzieci, które niezbyt chętnie jedzą ogórkową i pomidorową. Taka nowość na pewno ...

dawno temu

Zupa paprykowa z kaszą

... Zupa paprykowa z kaszą to pyszne i dość oryginalne danie. Na pewno nie przygotowuje się jej tak często jak ogórkowej czy pomidorowej. Warto urozmaicać swoje menu, by dostarczać organizmowi różnych ...

dawno temu

Zupa serowa - przepis na pyszny obiad

... Zupa serowa to doskonały pomysł na obiad, pyszny obiad. Takie pierwsze danie z pewnością będzie miłą odmianą po często podawanej ogórkowej czy pomidorowej. Zupa z grzankami nie gości na polskich ...

dawno temu

Właściwości ogórka

... Cudowne właściwości zielonego ogórka znane są od wieków. Do dziś powstają kosmetyki bazujące na odżywczej mocy zielonego przyjaciela. Ogórkowe preparaty polecane są osobom z cerą trądzikową, tłustą ... ? Zrób maseczkę z ogórka! Przebarwienia ...

dawno temu

Maseczka z ogórka, czyli jak pomóc tłustej cerze?

... również odświeżyć w ten sposób dekolt. Osiągniesz silniejszy efekt, jeśli zatrzesz ogórka na tarce. Taka maseczka ogórkowa ma działanie nawilżające i wybielające. Krok 2 Maseczka z marchwi również doskonale ...

dawno temu

Ogórki kiszone - właściwości

... oczyszczają organizm z toksyn i metali ciężkich. Zupa ogórkowa będzie więc świetnym pomysłem na danie obiadowe, podobnie jak chłodnik ogórkowy. Ponadto sprzyjają one lepszemu przyswajaniu pokarmów ...

dawno temu

Barszcz biały

... Zielona ogórkowa, czerwona pomidorowa, barszcz czerwony, pomarańczowa gulaszowa – każda z tych zup ma nie tylko wyjątkowy smak, ale i barwę. Do tego elitarnego grona bogatej gamy kolorów zaliczyć ...

dawno temu

Zupa cytrynowa

... Rosół, pomidorowa, ogórkowa, barszcz, grzybowa to zestaw najczęściej jadanych przez nas zup. Biorąc pod uwagę, że przyrządzamy je codziennie, pomysły na nie mogą się skończyć już po tygodniu. Sprawę ...

dawno temu

„Wypisz, wymaluj… miłość”, Fred Schepisi

... Sezon ogórkowy zawsze atakuje znienacka. „Wypisz, wymaluj… miłość” może służyć za jego zapowiedź. Bo opakowane jest to bardzo ładnie. W obsadzie widzimy znakomite (Juliette Binoche, Clive Owen ...

dawno temu

Naleśniki z jabłkami

... sobie sporo czasu i przygotować duży garnek zupy pomidorowej albo ogórkowej, jednakże kilkudniowe jedzenie tego samego może nam się dość szybko znudzić. W takiej sytuacji warto jest znać kilka prostych ...

dawno temu

Zupa kalafiorowa

... będziemy mieli ochotę na jedzenie zup, ale także zaspokoi nasze zapotrzebowanie na witaminy i sole mineralne. Jesienią, kiedy pogoda panująca za oknem pozostawia wiele do życzenia obok tradycyjnej pomidorowej, dyniowej albo ogórkowej z ...

dawno temu

Powiązane Tematy