Omlet z groszkiem - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

4 jaja,
1/6 szklanki mleka,
łyżka stołowa mąki,
duża szczypta soli,
oregano,
oliwa z oliwek
groszek zielony z puszki

Jak przyrządzić?

4 jaja wrzucasz do miski, dodajesz dużą szczyptę soli, trzepiesz do jednolitej masy. 1 łyżkę stołową mąki zalewasz mlekiem tak do 1/6-1/4 szklanki, mieszasz aż do połączenia mąki z mlekiem bez grudek, dodajesz do jajek.Do miski wsyp oregano i wszystko należy wytrzepać razem trzepaczką. Ja dodaję 1 czubatą łyżkę oregano.Rozgrzej oliwę na patelni. Kiedy będzie już gorąca, wlej zawartość miski. Kiedy już krawędzie będą tak podsmażone, że z ciekłej masy zmienią się w stałą, łopatką podważaj z każdej strony krawędź, wpuszczając ciekłą masę pływającą na powierzchni, dopóki powierzchnia nie będzie pozbawiona ciekłych jajek.Przekrój na pół łopatką i zajrzyj, czy spód ma złocistobrązowy (nie za ciemny) odcień. Jeśli tak, to przerzuć na drugą stronę, którą wystarczy smażyć z 2 minutki, cały czas pilnując. Wyłóż omlecik na talerzyk i posyp go odcedzonym dokładnie groszkiem.

Uwagi:

Bardzo ważne, by po połączeniu składników masę jajeczną trzepać trzepaczką (nie mieszać!), aby omlet był pulchny. Najlepsze na śniadanko!Możecie podawać z czymś innym, ale ja nie umiem sobie jużwyobrazić mojego omlecika bez groszku. Spróbujcie, a zobaczycie, że to połączenie idealne.Smacznego!

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Trudnośćśredni
AutorSara

Omlet z groszkiem: Podobne przepisy

Omlet z groszkiem: wypróbuj również

Omlet z bananami

... Omlet nie musi być daniem śniadaniowym. Przyrządzony na słodko świetnie sprawdza się jako deser, podwieczorek lub smakołyk dla dzieci podczas kinderbalu. Zobacz, jak łatwo przyrządzić omlet z owocami. ... Omlet nie musi być daniem śniadaniowym. ...

dawno temu

Oryginalne omlety

... Jedne składniki nadają omletom wspaniały smak, inne sprawiają, że są ciekawe i mają chrupką konsystencję. Z powodzeniem omlet przygotować możemy zarówno na śniadanie czy popołudniową lub wieczorną ... przekąskę, dodając do niego świeże zioła. ...

dawno temu

Jak przygotować omlet na słodko?

... Omlet jest daniem na tyle uniwersalnym, że można je zjeść z dodatkami wszelkiego rodzaju. Istnieje wiele osób, które potrawę tę podają na słodko – np. z dżemem lub owocami. Chociaż niektórym ... połączenie to może się wydawać dość niezwykłe, ...

dawno temu

Śniadaniowa propozycja – puszysty omlet

... Zamiast nudnych kanapek na śniadanie warto od czasu do czasu wrzucić na talerz coś pożywnego „ na ząb”. Idealną propozycja wydaje się omlet, który dostarcza organizmowi białka ... tajemniczo brzmiący z nazwy, ale za to przepyszny omlet cesarski ...

dawno temu

Zielony groszek

... . Jednak warto wiedzieć, że groszek to nie tylko dodatek dekoracyjny do konkretnych posiłków, ale także pokarm bogaty w wartości odżywcze. ... . Jednak warto wiedzieć, że groszek to nie tylko dodatek dekoracyjny do konkretnych posiłków, ale ...

dawno temu

Omlet z owocami

... Dziś przepis na omlet dla dzieci powyżej 1. roku życia. Przepis przeznaczony jest dla tych dzieci, które nie są uczulone na jaja kurze. Pożywne i smaczne danie jajeczne to świetne urozmaicenie jadłospisu maluszka. Jak zrobić owocowy omlet? ... ...

dawno temu

Omlet z szynką

... Zobacz, jak przygotować pyszny omlet z dodatkiem szynki, a także poznaj różne pomysły na wariacje tej potrawy. Być może już nigdy więcej nie będziesz musiała czuć się zakłopotana, gdy niespodziewani goście będą mieli ochotę szybko coś przekąsić. ...

dawno temu

Omlet na ostro

... Miękki omlet na śniadanie to świetna alternatywa dla tradycyjnych kanapek. Wachlarz składników, jakie możemy dodawać do jajecznej masy jest niezliczona, dlatego to lekkie danie raczej nie szybko ... nam się nie znudzi. Zazwyczaj proponuje się ...

dawno temu

Zielony groszek w diecie dziecka

... Kiedy maluszek skończy 6 miesięcy, można wprowadzić do jego jadłospisu zielony groszek. Jest lekkostrawny i normuje równowagę kwasowo-zasadową w organizmie. Stanowi częsty składnik przecierów i zupek dla niemowląt. Jakie posiada wartości ...

dawno temu

Marchewka z groszkiem

... . Nie czekaj zatem, aż lato zastanie cię w takim stanie i rozpocznij już dziś zmienianie swojego wyglądu. Pomoże ci w tym poniższy artykuł, w którym dowiesz się, jakie zalety ma jedzenie marchwi, a także poznasz przepis na wyśmienitą marchewkę z ...

dawno temu

Omlet biszkoptowy

... . Ciekawym pomysłem jest jego szybkie przygotowanie w postaci pysznego i puszystego omletu świetnie sprawdzającego się podczas porannego śniadania. Nie trać czasu i przeczytaj poniższy artykuł, a poznasz ... sposób na to, by codziennie witać ...

dawno temu

Omlet hiszpański na noworoczne śniadanie

... W wyjątkowym dniu musisz zjeść wyjątkowe śniadanie. Resztki z imprezy to nie jest dobry pomysł. Przygotuj coś wyjątkowego, a jednocześnie szybkiego, bo przecież w Nowy Rok nie powinnaś się przepracowywać. Omlet hiszpański to strzał w dziesiątkę. ...

dawno temu

Sukienka w groszki, czyli ponadczasowy hit wraca do łask

... Styl retro lub kto woli vintage, od dłuższego czasu staje się znowu modny, a to za sprawą sukienki w groszki. Nie tylko jest ona bardzo dziewczęca, ale także kojarzy się z latem oraz klasyczną ... elegancją. Sukienka w groszki zazwyczaj ...

dawno temu

Omlet z ziemniakami - dla głodomorów

... Czy zdarza ci się, że wstajesz rano i umierasz z głodu. Czujesz, że mogłabyś zjeść konia z kopytami? W takim razie omlet z ziemniakami to przepis właśnie dla ciebie. Rozgrzeje i dostarczy energii na cały dzień. Spójrz tylko jakie to proste i ...

dawno temu

Omlet francuski

... klasyczny omlet francuski. Jeśli nie macie zamiaru poprzestać na myślach, możecie spróbować zrobić go w domu w lekko zmodyfikowanej wersji. ... łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku Jak przygotować omlet francuski? 119 Rozgrzej lekko oliwę ...

dawno temu

Omlet ze szczawiem i żółtym serem

... . Szczaw korzystnie wpływa na pracę wątroby, pomaga usuwać toksyny z organizmu i poprawia trawienie. Najczęściej dodaje się go do zupy, ale może stanowić składnik innych dań, na przykład omletu z żółtym serem. ... . Szczaw korzystnie wpływa na ...

dawno temu

Ile kosztuje najdroższy omlet na świecie?

... Najdroższy omlet świata kosztuje... ponad 600 zł. Jaki jest jego skład? ... Omlet to potrawa prosta – jajko, mąka, woda, mleko i nieco soli. Żadnej nie ma w tym finezji. Chyba że mówimy o najbardziej kosztownym omlecie świata, za który zapłacić ...

dawno temu

Omlet ziołowy - najlepszy na zimową kolację

... Co można zrobić na kolację w taki śnieżny, mroźny, zimowy dzień? Najlepiej coś gorącego. Omlet ziołowy jest doskonałym pomysłem. Rozgrzeje i doda siły na jutrzejsze brnięcie przez zaspy. O tej porze ... śmietanyząbek czosnku2 pomidory5 oliwek ...

dawno temu

Omlet Dukana

... poniższy artykuł, a dowiesz się więcej na temat diety Dukana, która w ostatnim czasie coraz częściej budzi kontrowersje. Warto jednak poznać przepis na omlet przyrządzany zgodnie z zasadami omawianej diety. ... poniższy artykuł, a dowiesz się ...

dawno temu

Powiązane Tematy