Składniki:
Jeden duży kalafior, 2-3 jaja, sól, mąka pszenna, masło
Jak przyrządzić?
Kalafior podzielić na różyczki, opłukać. Ugotować na półmiękko w osolonej wodzie. Odcedzić i ostudzić.Jajka rozmieszać z solą. Rozgrzać masło i na gorące kłaść różyczki kalafiora obtoczone w jajku i w mące. Smażyć na złoty kolor, uważając, aby się nie przypaliły.
Jak podawać?
Kalafior podajemy z ziemniakami posypanymi koperkiem i sadzonym jajkiem. Pycha, jeśli ktoś lubi kalafior.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Trudność | prosty |
Autor | Czarna Mamba |