Składniki:
1kg ziemniaków, 10 dag mąki pszennej, 4 łyżki grysiku, 1 cebula, 2 jaja, pieprz i sól.
Jak przyrządzić?
Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Przecisnąć przez maszynkę. Gdy ostygną, dodać mąkę, grysik, pokrojoną i zesmażoną cebulkę, surowe jaja, przyprawić pieprzem i solą. Wyrobić masę i uformować kotleciki. Obtoczyć w bułce tartej i smażyć.
Jak podawać?
Podawać z sosem pieczarkowym i dowolną surówką - po prostu pycha.
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Czas przygotowania | 45 min. |
Trudność | prosty |
Kaloryczność | średnia |
Autor | Czarna Mamba |