Składniki:
- 4 piersi z kurczaka,
- 1 puszka ananasa,
- 2 łyżeczki curry,
- sól, pieprz,
- 2 łyżki mąki (ziemn. lub pszennej),
- olej.
Jak przyrządzić?
Piersi pokroić w kostkę, posolić, popieprzyć, obsmażyć na oleju. Zalać wodą wsypać curry i dusić na małym ogniu około 30 minut. Wlać zalewę z ananasów i zagęścić mąką.Na koniec zagrzać w sosie ananasy(plastry).Podawać z ryżem np. ułożonym w kopczyki z plastrem ananasa na wierzchu, a obok mięsko posypane zieloną pietruszką.Sos oddzielnie w sosjerce.
Uwagi:
Wygląda bardzo ładnie, smakuje jeszcze lepiej!
Kategoria dania | Dania z drobiu |
---|---|
Czas przygotowania | 40 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 8 |
Przybliżony koszt | 30 zł |
Autor | betka |