Składniki:
- 4 jaja,
- szklanka mąki pszennej,
- 3/4 szkl. cukru,
- łyżka kakao,
- ok. szklanki czarnych porzeczek,
- cukier z cynamonem.
Jak przyrządzić?
Białka ubić z 4 łyżkami wody na sztywno, dodać powoli cukier, następnie żółtka i ubijać ok. 2-3 minuty. Dodać, nie ubijając, przesianą mąkę, delikatnie wymieszać. Wylać na blaszkę, posypać owocami i posypać cukrem wymieszanym z cynamonem. Piec ok. 40 minut w temp. 180 C, lub 30 min. w piekarniku z termoobiegiem (150 C).
Kategoria dania | Ciasta i desery |
---|---|
Trudność | średni |
Autor | Gośka |