Zagrycha chłopska (Siołkowicka) - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- bochenek chleba (1 kg),
- ok. 150-250 g wedzonej poledwicy lub szynki (zimno wedzonej),
- 1-2 cebule (pokrojone w kostke lub cienkie piorka),
- 4-6 zabkow czosnku (pokrojone w drobna kostke lub cienkie platki),
- kostka masla.

Jak przyrządzić?

Jeden dzien wczesniej kupiony chleb ponacinac w jednakowych odstepach, wzdluz i w poprzek tak aby powstaly male jednakowe (ok. 1,2 x 1,5 cm) prostokaty, ale nie przecinajac jednoczesnie dolnej skorki.

Pokrojona w kostke lub cienkie plasterki wedzonka, czosnkiem i cebulka naszpikowac przygotowany chleb (wkladajac w naciecia).Miekkim maslem posmarowac chleb i wlozyc go do 180°C rozgrzanego piekarnika.

Chleb zapiekac tak dlugo (ok.30-45 minut) doputy nie uzyska odpowiedniej zlocistej lub ciemno-zlocistej barwy.

Potrzebne przybory:

Zaroodporna forma.

Uwagi:

Chleb ten bedzie sie wysmienicie nadawal jako zakaska i przystawka na Waszym najblizszym "Grill-Party". :-))

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z grilla
Czas przygotowania45 min.
Trudnośćprosty
Porcje4-6
AutorArnold

Zagrycha chłopska (Siołkowicka): Podobne przepisy

Zagrycha chłopska (Siołkowicka): wypróbuj również

Kuchnia polska mieszanką wpływów

... znacząco zróżnicowało polskie potrawy ze względu na przynależność do stanu. Kuchnia szlachecka, mieszczańska i chłopska różniły się od siebie dość znacznie. Okres rozbiorów sprawił natomiast, że w zasadzie ...

dawno temu

"Listy z Rabarbaru", Edward Redliński

... z tego niewiele (kto dziś pamięta ówczesną gwiazdę prozy chłopskiej Juliana Kawalca?) i chyba jeden Redliński przetrwał do dzisiaj, publikuje, cieszy się popularnością. Dyżurny motyw wyjścia młodego ... jednak o trudzie i znoju chłopskiego ...

dawno temu

Jak powstały restauracje?

... potrawy, spotykane powszechnie w domach chłopskich i kupieckich. Dania serwowano przy dużym wspólnym stole. Paryżanie w gotowe do zabrania "na wynos” potrawy zaopatrywali się u rotisseurs ...

dawno temu

"Dzienniki motocyklowe", reż. Walter Salles

... się po latynoamerykańskich pustkowiach na zdezelowanym motocyklu. Poznają nędzę klasy robotniczej i chłopskiej, podrywają dziewczyny, myją trędowatych… Do tego cementują swoją przyjaźń, no i podróżują w głąb siebie ...

dawno temu

Pora na rozgrzewkę - zupy idealne na jesień i zimę

... się “chłopskimi”, ze względu na ich wysoką pożywność, która powoduje, że uczucie głodu jest na długo zażegnane. Kremowa kartoflanka – zwykle na jej główne dodatki składają się włoszczyna i cebulka ...

dawno temu

"Jasminum", reż. J.J. Kolski

... pod tytułem „best of Kolski” plus uważna lektura Patricka Süskinda. Best of Kolski to kurczątka, cuda, wianki, całe te jego chłopskie bajania. Z Pachnidła Süskinda zaczerpnął motyw cudownych, erotycznie ...

dawno temu

Szachy do gry

... ,żywe szachy,szachy dla trzech osób,szachy dla czterech osób,szachy losowe,kriegspiel,szachy heksagonalne (Polska),shogi (Japonia),xiangqi (Chiny),janggi (Korea),szachy atomowe,szachy chłopskie,kloc ...

dawno temu

„Miedza”, Andrzej Muszyński

... do tych opowieści – mocnych, prawdziwie męskich, rwanych jak pijacka gadka, wyrażonych w doskonale oddanym (nauczonym) chłopskim języku. Posłuchałbym raz jeszcze o świętym, włóczącym się po okolicy. Podobno ...

dawno temu

„Czas kobiet”, Jelena Czyżowa

... i chłopskie – i mogły się spotkać jedynie w surrealistycznej, ponurej Moskwie. Są okrutne, zgorzkniałe, bez przerwy się kłócą. Tylko mała dziewczynka potrafi roztopić ich serca. Pomoc staruszek ...

dawno temu

Pomysł na szybki obiad

... wiele czasu, a do tego pozwolą oszczędzić trochę kalorii.Zapiekanka ziemniaczana „ po chłopsku” Takie danie na obiad pozwala najeść się do syta, a jednocześnie jego przyrządzenie nie wymaga specjalnych ...

dawno temu

Kacza mama

... Wrzesień, dla mnie studentki miesiąc wakacyjny, spędzam z Kamilem aktywnie. Otóż dostał on kiedyś w spadku po dziadkach piękny dom na wsi. Jest to prawdziwa chłopska chałupa z bali: z kominkiem ...

dawno temu

Zalewa nas fala magistrów

... fala dzieci robotniczych i chłopskich, które dzięki bezpłatnej edukacji i całemu systemowi stypendiów mogły zdobyć wyższe wykształcenie. Jednak w dalszym ciągu studiowanie było zajęciem elitarnym ...

dawno temu

"Siedem lat w Rosji i na Syberii", Roman Dyboski

... chłopskiej mentalności religijnej z halucynacjami zataczającego się pijaka, a inteligencję z klasą społeczną pozbawioną zdolności do działania. I dodaje na koniec, że na takim gruncie nie może powstać żadna ...

dawno temu

Jak wieś miastu, tak miasto wsi

... jest porozumienie między przedstawicielami tych “gatunków”? Jak zwykle, wakacje spędzamy w naszym małym domku na wsi. Nie jest to jednak domek “na działkach”, tylko zwykła, chłopska chata z bali ...

dawno temu

TOP 5 pomysłów na krótki wypad z koleżankami

... architektury XIX-wiecznego Mazowsza, m.in. dawne zagrody chłopskie, dworek szlachecki i XVIII-wieczny kościółek. Wystrój hotelu łączy w sobie lokalną tradycję z nowoczesnymi trendami designerskimi ...

dawno temu

Jak oszukują w knajpach

... w prasie papierowej i internetowej, tak w trasie człowiek zdany jest tylko na opinie znajomych z gatunku: Kiedyś na trasie Kraków – Warszawa jadłem dobrą rybę w takiej knajpie „Chłopskie Jadło”, czy coś ...

dawno temu

Ktoś tu kręci...

... o byłych kobietach i „chłopskim” uporze? Nie wiem, zgaduję, zastanawiam się… Tylko Ty możesz podsumować Wasz dotychczasowy związek z Grześkiem i osądzić, czy była to z jego strony nieszczerość na maksa ...

dawno temu

Dlaczego faceci boją się dentysty?

... , jeśli ktoś w swoim życiu zajmuje się niczym, jego dzień jest napięty jak struna). Gorliwie wypełniam nawarstwiające się obowiązki, nie zaniedbując przyjemności, i na chłopski rozum, mógłbym, gdy tylko skończę ...

dawno temu

O korzyściach płynących z nieuctwa

... W znakomitej, niedawno wznowionej powieści Wiesława Myśliwskiego Nagi sad znajdujemy scenę, kiedy wyedukowany syn próbuje przekonać ojca, chłopskiego analfabetę (postać piękną i zagadkową) do uroków ...

dawno temu

Powiązane Tematy