Sk艂adniki:
mala golonka (0,5-0,7 kg), sos chili, czosnek, sol, pieprz, majeranek, bazylia
Jak przyrz膮dzi膰?
Golonke wkladamy do duzego naczynia, wlewamy sos chili, wycisniety czosnek i przyprawy i nacieramy tym mieso. Po dokladnym natarciu przykrywamy i odstawiamy w zimne miejsce na 24 godziny. Przed wrzuceniem na ruszt usuwamy nadmiar przypraw. W koncowej fazie pieczenia nacinamy skore nozem, zeby mieso dobrze sie wypieklo.
Kategoria dania | Dania z grilla |
---|---|
Czas przygotowania | 45 min. |
Trudno艣膰 | prosty |
Autor | Klammer |