Składniki:
- 1 pierś z kurczaka,
- 1 cebula,
- 1 puszka kukurydzy,
- 3 duże marchewki,
- 1 banan,
- 1 kostka bulionu z kury,
- 4 łyżki przyprawy curry,
- sól, pieprz.
Jak przyrządzić?
Kurczaka pokroić w kostkę, dodać cebulę pokrojoną w krążki, podsmazyć na oleju. Dodać curry i sól. Po paru minutach dodać odsączoną kukurydzę, marchewkę i banana pokrojone w cienkie krążki. Dusić kilka minut pod przykryciem. Rozpuścić 1 kostkę bulionu w 0,5 l gorącej wody i wlać do naszej potrawy. Po zagotowaniu zagęszczamy 2 łyżkami kartoflanki rozpuszczonymi w niewiwlkiej ilości zimnej wody. Danie jest gotowe.
Jak podawać?
Danie podajemy z ugotowanym ryżem. Życzę smacznego.
Kategoria dania | Dania z drobiu |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Kaloryczność | mało |
Autor | Marzena D. |