Składniki:
- 250 g mąki,
- mleko,
- piersi z kurczaka,
- papryka surowa,
- ogórki kiszone,
- pieczarki,
- ser żółty,
- oraz gotowy sos do potraw meksykańskich w słoiku (polecam sos meksykańki z Łowicza ),
- sól,
- ostre przyprawy,
- oliwa z oliwek (w zamian może być olej).
Jak przyrządzić?
Z mąki i mleka z odrobiną soli zrobić ciasto na naleśniki, naleśniki podsmażyć i ostudzić, drób pokroić w wąskie paski, to samo zrobić z warzywami, mięso podsmażyć na oliwie z oliwek wraz z przyprawami, warzywa dusić na osobnej patelni też dodając około 3 łyżek oliwy z oliwek doprawić do smaku.następnie mięso wraz z warzywami ułożyć na placka i zwinąć w rulony, posypać startym żółtym serem oraz polać sosem meksykańskim z zapiekać około 10 min w średnio gorącym piekarniku,lub domowym urządzeniu do zapiekanek ( można zapiekać w mikrofalówce ale jak to bywa ma to wtedy trochę gumiany smak, to też zresztą zależy od nowoczecności mikrofali) smacznego ....
| Kategoria dania | Inne dania |
|---|---|
| Czas przygotowania | 45 min. |
| Trudność | prosty |
| Porcje | 2 po 2 szt. |
| Kaloryczność | średnio dużo |
| Przybliżony koszt | 20 zł |
| Autor | Kamilla |
