Składniki:
Chleb (najlepiej z ziarnami), masło, pieczarki, cebula, ser żółty (np. gouda), mozzarella wędzona, zioła prowansalskie i papryka ostra jako przyprawy, ewentualnie odrobina Vegety (co kto lubi :D ).
Jak przyrządzić?
Cebulę i pieczarki pokroić na drobno i podsmażyć (najlepiej na maśle) smażymy osobno, cebulę do zeszklenia, pieczarki na brązowo. Na chleb posmarowany masłem kładziemy stary ser żółty, na nim układamy podsmażone pieczarki i cebulę, doprawiamy papryką ostrą, ziołami i Vegetą. Na wierzch kładziemy mozzarellę (najlepiej też startą, ale może być w cienkich plastrach). Całość zapiekamy w piekarniku lub opiekaczu przez około 10 minut. Smacznego :D
Uwagi:
Można podawać ze świeżą rukolą lub z odrobiną świeżej bazylii.
Kategoria dania | Inne dania |
---|---|
Czas przygotowania | 25 min. |
Trudność | prosty |
Kaloryczność | średnia |
Przybliżony koszt | 15 zł |
Autor | Karnakk |