Składniki:
2 średnie brokuły, 2 piersi kurczaka, 4 ziemniaki, 4 ząbki czosnku, por, majonez, sól, pieprz.
Jak przyrządzić?
Brokuły podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie, aż będą półtwarde, ziemniaki obrać i ugotować, mały por drobno posiekać. Pierś kurczaka obmyć i pokroić w kostkę, smażyć na złoty kolor na rozgrzanym oleju. Następnie ugotowane brokuły i ziemniaki przepuścić przez maszynkę do mięsa, dodać pokrojony por i podsmażone piersi kurczaka. Następnie doprawić solą i pieprzem do smaku, dodać także przepuszczone przez praskę ząbki czosnku, wszystko starannie wymieszać. Na końcu dodać trzy łyżki majonezu i po raz kolejny dobrze wymieszać. Smacznego!
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 40 min. |
Trudność | prosty |
Przybliżony koszt | 25 zł |
Autor | mikka |