Kotlety z kurczaka z ananasem i żółtym serem

Przepis kulinarny

Składniki:

Filety z kurczaka (ilość dowolna - w zależności od tego, ile ma być kotletów), 2 jajka, vegeta lub kucharek, można również użyć przyprawy do kurczaka, bułka tarta, żółty ser, puszka pokrojonego ananasa, olej do smażenia.

Jak przyrządzić?

Zazwyczaj kupuję 4 większe filety. Następnie rozbijam je tłuczkiem na kotlety i przyprawiam odrobiną przyprawy do kurczaka. Odstawiam na moment na bok. W tym czasie żółty ser ścieram na tarce o dużych oczkach. Ananasy, które kupuję pokrojone, jeszcze dodatkowo przekrawam na pół, bo lepiej, jeśli jest mniejsza kostka. W misce rozbijam jajka, dodaję trochę kucharka i mieszam. Rozbite piersi moczę w jajku, następnie obtaczam w bułce tartej i kładę na rozgrzany olej i smażę. Zawsze jedną stronę kotleta smażę dokładnie, drugą lekko. Następnie przekręcam kotlet na tę stronę mniej usmażoną, by się do końca usmażyła, zaś na usmażonej stronie kotleta kładę pokrojony ananas i posypuję serem. Na sam koniec polewam ten ser tłuszczem z patelni, by się lekko rozpuścił.

Potrzebne przybory:

tarka, patelnia

Jak podawać?

Ja potrawę podaję z ugotowanymi ziemniakami, do których po ugotowaniu i zmiażdzeniu dodaję śmietanę. Następnie posypuję koperkiem i mieszam. Pychotka.

Uwagi:

Można też zamiast startego sera położyć na ananasy plasterek sera i następne polać tłuszczem do rozpuszczenia.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z drobiu
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćprosty
Kalorycznośćśrednia
Autortuci

Kotlety z kurczaka z ananasem i żółtym serem: Podobne przepisy

Kotlety z kurczaka z ananasem i żółtym serem: wypróbuj również

Powiązane Tematy