Składniki:
1 opakowanie ryżu, 1 podwójna pierś kurczaka, 1 puszka krojonego ananasa, 20 dag żółtego sera (gouda), 2 ząbki czosnku, 4 łyżki majonezu + 4 łyżki jogurtu naturalnego, sól, pieprz i może być szczypta curry.
Jak przyrządzić?
Pierś ugotować, ryż też (wszystko w osolonej wodzie). Zimny ryż wsypać do misy, dodać: pokrojoną w kostkę pierś, odsączony ananas (jeśli kawałki są zbyt duże, to pokroić), starty na tarce na dużych oczkach ser. Sos: najpierw połączyć majonez z jogurtem, wycisnąć czosnek, posolić, popieprzyć, ewentualnie dodać curry (nie każdy lubi ten smak). Wlać do sałatki, wymieszać. Nie chłodzić zbyt mocno.
Potrzebne przybory:
garnki do gotowania, misa, deska, nóż, miseczka na sos, łyżka, otwieracz do puszek i wyciskarka do czosnku
Jak podawać?
W szklanej misie, temperatura potrawy ma być pokojowa.
Uwagi:
Sałatka jest pyszna, żadne przyjęcie urodzinowe nie przejdzie mi bez niej :) Aha - ja gotuję dwa opakowania ryżu, zazwyczaj daję 1,5 paczki do sałatki i duuużą podwójną pierś.
| Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
|---|---|
| Czas przygotowania | 40 min. |
| Trudność | prosty |
| Autor | Izabela |
