Składniki:
Ciasto jak na kopytka, tylko trochę rzadsze. Farsz: 7 pieczarek, 3 jajka ugotowane na twardo, cebula podsmażana, przyprawy, bułka tarta do obtaczania.
Jak przyrządzić?
Cebulę podsmażamy, dodajemy pokrojone pieczarki, podsmażamy. Trochę dusimy na małym ogniu, później dodajemy drobno pokrojone jajka i przyprawy. Ciasto wałkujemy i kroimy w kwadraty i nakładamy troszkę farszu i zalepiamy. Obtaczamy w samej buiłce tartej. Smażymy na złoty kolor.
Jak podawać?
Można podawać z barszczem.
Uwagi:
Ciasto musi być dość rzadkie, bo obtaczamy tylko w bułce.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Trudność | bardzo trudny |
Autor | EDYTA |