Składniki:
2 średnie cukinie, 2 średnie pomidory, cebula, czosnek, trochę startego sera żółtego i bazylia
Jak przyrządzić?
Cukinie (najlepiej obrać ze skórki) pokroić w paski (ale nie za cienkie). Pomidory pokroić na kawałki. Cebulę pokroić w paski, a czosnek w kawałki, ewentualnie wycisnąć. Wszystko razem wrzucić na rozgrzaną patelnię z odrobiną oeju. Jak wszystko się lekko poddusi, dodać wody, ale nie za dużo. Wszystko niech się dusi, aż będzie miękkie. Na koniec dodać sól, starty żółty ser i bazylię. Życzę smacznego!
Potrzebne przybory:
deska do krojenia, nóż
Jak podawać?
Można z chlebem, można też z ryżem, ale już tak nie smakuje. Można też samo.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 25 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 3 |
Przybliżony koszt | 7 zł |
Autor | ilonas |