Składniki:
1 kg ziemniaków, sól, 2,5 szkl. mąki pszennej, 0,5 szkl. mąki ziemniaczanej, 2 jaja.
Jak przyrządzić?
Ziemniaki obrać, ugotować. Jeszcze ciepłe zemleć lub przecisnąć przez praskę. Do przestudzonych ziemniaków dodać mąkę pszenną, ziemniaczaną, jaja i sól. Zagnieść ciasto. Z wyrobionego ciasta formuować okrągłe placuszki i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Smacznego!
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Trudność | prosty |
Przybliżony koszt | 5 zł |
Autor | Niuniulek |