Składniki:
ryby według uznania,
10 dag tłuszczu,
20 dag pieczarek,
1 duża cebula,
sól, pieprz,
30 dag sera żółtego
Jak przyrządzić?
Filety opłukać, posolić, ułożyć w żaroodpornej formie, polać tłuszczem, wstawić na 10—15 minut do nagrzanego piekarnika, podpiec. Pieczarki oczyścić, opłukać, obrać ze skórki, cienko pokroić. Dodać pokrojoną cebulę, sól i pieprz, 1—2 łyżki wody, dusić 10 minut. Rybę wyjąć, posypać pieczarkami, grubo posypać tartym serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 10 minut.
Kategoria dania | Dania rybne |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Autor | syla |