Składniki:
2 pomidory, sałata lodowa albo zwykła, albo mieszanka róznych, ser feta pół opakowania (lekkiego), kostka przyprawowa bazylia Knorr, pierś kurczaka, 2 duże lub 3 małe korniszony, może być jeden duzy świeży ogórek, pęczek rzodkiewek, szczypiorek, 1-2 ugotowane na twardo jajka, łyżka majonezu i 3 łyzki oliwy z oliwek, pieprz, sól
Jak przyrządzić?
Jaja ugotowane na twardo kroimy na średnie sząstki, ewentualnie w grubą kostkę, pierś kurczaka smażymy na Ramie w płynie albo gotujemy na parze i czemamy, aż ostygnie. W międzyczasie ogórek (jeśli surowy) myjemy i ścinamy końce. Obieramy, ale ścinamy co drugi pasek skóry, zostawiając "zebrę" na skórce. Pomidory myjemy i usuwamy gniazdo nasienne. Kroimy w grubą kostkę lub w ósemki. Sałatę umytą osuszamy i rwiemy na mniejsze cząstki. Umyte rzodkiewki kroimy na ćwiartki. Ser feta ktoimy w kostkę i wrzucamy do sałatki. Pierś rozrywamy wzdłuż włókien i wrzucamy wszystko do miski. Doprawiamy solą, pieprzem i kostką bazylii. Dodajemy łyżkę majonezu i 3 łyżki oliwy z oliwek. Wszystko mieszamy.smacznegokoi zmysły i rozpieszcza żołądek.
Potrzebne przybory:
deska, nóż, garnek lub patenia, miska, łyżki do mieszania
Jak podawać?
Jako przystawkę albo danie główne z kromką chleba chrupkiego.
Uwagi:
Można posypać 2 łyżkami startego sera zamiast sera feta. Można dosać pestki dyni albo słonecznika. Można urozmaicić grzankami.
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 2-3 |
Kaloryczność | średnia |
Przybliżony koszt | 15 zł |
Autor | asia |