Składniki:
brokuły, jogurt naturalny, czosnek, pieprz, sól, zioła wg upodobań, w wersji bogatszej + filet z kurczaka, dla leniuchów gotowy sos czosnkowy
Jak przyrządzić?
Ugotować na parze brokuły oraz filet z kurczaka.Z jogurtu i przypraw przygotować sos: wymieszać jogurt z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i posiekanymi ziołami. Sos doprawić do smaku pieprzem i odrobiną soli. Odstawić na 10-15 minut do lodówki.Brokuły podzielić na różyczki, a filet pokroić w kostkę, delikatnie wymieszać i polać sosem.
Uwagi:
Potrawa ta mimo swej prostoty robi furorę na wszystkich moich przyjęciach. Przepis można modyfikować w zależności od upodobań, np. zamiast jogurtu - majonez,zamiast kurczaka - wieprzowinę itp.
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Autor | AGATA |