Składniki:
0,30 kg polędwiczki wieprzowej,
0,15 kg kurek,
0,10 kg cielęciny,
przyprawy
Jak przyrządzić?
Polędwiczki rozklepać, kurki ugotować, cielęcinę przekręcić przez maszynke, doprawić do smaku. Kurki wymieszać z cielęciną. Na rozklepane polędwiczki położyć farsz, zwinąć jak roladę, piec w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 170 stopni.Upieczoną roladę z polędwiczki pokroić w ukośne plastry, układać na sosie szafranowym. Podawać z ziemniakami pieczponymi z brokułami.
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Trudność | średni |
Porcje | 6 |
Przybliżony koszt | 20 zł |
Autor | Ania |