Składniki:
ogórek, śmietana 18% - może być kremówka, ocet lub sok z cytryny, cukier, pieprz, sól
Jak przyrządzić?
Ogórka zetrzeć na tarce i włozyć do miski. Posypać solą, dolać 1 śmietanę i wsypać cukier 4-5 łyżeczek. Dodać 3 łyżki octu, aż śmietana się lekko zetnie i popieprzyć. Można dodać odrobinę koperku, jak świeży - nie dawać suszonego badziewia.
Potrzebne przybory:
tarka, miska :)
Jak podawać?
W miseczkach.
Uwagi:
Piszę o 1 ogórku - to będzie mała miska. Im więcej ogórków, tym więcej wszystkiego dodawać i nie przesadzać z octem. To ma być smak słodko-kwaśny!!!
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 15 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 3-4 |
Autor | DARK |