Składniki:
kalafior, rodzynki, morele suszone, kukurydza, koperek, czosnek i jogurt naturalny.
Jak przyrządzić?
Surowego kalafiora dzielimy na "różyczki" nie za drobne, rodzynki parzymy gorąca wodą. Po odsączeniu wrzucamy do kalafiora, morele kroimy w kostkę (ok. 6-9 kostek z jednej) dodajemy kukurydzę i posiekany kmoper, 2,3 ząbki czosnku rozcieramy i mieszamy z jogurtem, polewamy sałatkę.
Uwagi:
W pierwszym odruchu wydaje się, że połączenie moreli i rodzynek z czosnkiem jest koszmarne, ale tak nie jest. Sałatka jest super... Ja zawsze robię ją do potraw z grilla. Jest to jedna z moich specjalności i moi znajomi ja kochają.
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Sammy |